Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘persilja’

Det är så intensiva dagar just nu att jag ofta glömmer att det också händer så mycket ute i naturen. Jag är knappt ute alls – mer än till och från garaget hemma och parkeringen på jobbet samt lunchrestaurangen. Nu skulle jag ha sån lust att vara ute och fota det som exploderar!

Tidigt i morse passade jag på att ta några bilder. Du som är duktig på vad träden och blommorna heter får gärna upplysa mig! Jag är dålig på träd- och blomnamn, jag bara förförs av det vackra. Som detta gröna med små, små gula blommor i…

Mycket grönt och lite gult.


Fästmön
var ute och fotade igår.
Jag hade gärna följt med! Men samtidigt är ljuset inte det bästa just nu. Idag är himlen allt annat än blå, den går mer mot vit. Svårt att få träd med vita blommor skarpa då!

Vita blommor i trädet. Men vilket träd???


Igår var det märkligt väder framåt kvällen.
När jag gav mig av från jobbet varmt det soligt och varmt. Jag glömde förstås solbrillorna i väskan i bagaget, men hittade mina små fula bilsolbrillor i handskfacket. De fick duga. Jag ser extra snipig ut i dem.

Jag hade fått sms om att mina fyra Irene Huss-filmer fanns att hämta på ICA Heidan, så jag tog svängen därom för att få mitt paket. Etuiet till en av filmerna var trasigt, men skivan verkade inte skadad. Det är bra att just denna ICA-affär är paketombud, för den har öppet till klockan 22 alla dagar, tror jag. Det är ju inte alltid man kan gå på dagtid och hämta paket, menar jag.

Anna lagade till pastasnäckor och röd pesto, delikatesser som låg i den fina korgen jag fick av fakultetsvännerna till jul. Det blev riktigt smaskigt och röd pesto ska jag definitivt köpa igen. Jag gör ibland själv grön pesto, en egen variant med persilja i stället för basilika. Det ska vara massor av vitlök och olivolja i och så ska man ta saltet direkt från saltkvarnen. Efteråt är det bra om man är noga med tandhygienen, för om man ler mot solen går den i moln på grund av all grön persilja som har fastnat mellan gaddarna. Om man nu inte har autostrador i käften, vill säga. Då kan man fortsätta le.

Vad händer idag? Tja på jobbet är det webbpyssel och så ska jag tänka ut några frågor som jag vill ställa till en del nyckelpersoner. Och så ska jag förstås boka in intervjuer med dessa! Jag brukar palla två, högst tre intervjuer per dag. Det beror på att jag gärna vill hinna skriva in svaren i en särskild fil som jag sen använder som underlag för vidare arbete. Och på förmiddagen är det utbildning i videokonferensutrustningen. Jag har lovat att vara behjälplig om det behövs! Till lunch ska jag träffa den kloka L som är ”min” fakultetskommunikatör.

Igår eftermiddag fick jag tag i min före detta kollega på ett annat universitet och jag frågade lite om den lediga tjänsten där. Blev väl inte så jättesugen på att söka det jobbet, men det är ju ändå ett års jobb. Här tar det ju slut den 31 juli. Tål att tänkas på, ansökningstiden går inte ut förrän den juni.

Avslutningsvis en vacker bild på den skönaste blomma på ett träd jag har sett hittills i år. Vad sägs om denna rosa drottning?

Och vad heter trädet den här skönheten blommar på???


Slutligen: många tankar och extra kraft till kära (blogg)vänner
som har det tungt i tillvaron just nu. Ni vet själva vilka ni är utan att jag hänger ut er här med namn.

Read Full Post »

Lördagslunk innebar idag bland annat båtar. Här åker min älskling båt ihop med en donna i rött som naturligtvis skulle kliva in i bilden och förstöra den.

Klockan 13 åkte Anna båt.


Sen tittade vi
på ett gammalt skepp av ek. Vilken skapelse!..

Klockan 13.30 mötte vi ett skepp av ek.


Jag ser ju ibland människor
som ingen annan ser. Här en grön gubbe…

Bildbevis! Klockan 14 såg jag en grön man.


Man ska tänka på vad man säger.
Annars kan somliga till exempel sluta hälsa på en. Fast i vissa fall är det ju ingen större förlust. Men mot överheten ska man helt klart vakta sina ord eftersom man annars kan kölhalas.

Klockan 14.30 lärde jag mig att man inte ska vara onyttig eller spotsk i mun. Då kan man kölhalas!


Eftermiddagskaffe måste man ha.
När man är bortrest måste man dessutom ha nåt till kaffet. Här bulle och kaka.

Klockan 15: Eftermiddagskaffe med kanelbulle och kaka.


En del har sina givna platser.
Denna pippi tycks av nån anledning gilla gult, trots att gult som bekant ju är fult.

Klockan 16 och en mås som gillade gult.


Vi drog vidare
för att titta på vad andra fotade. Bland annat glodde vi på dessa badbrudar och en jättebläckfisk.

Klockan 16.30 kikade vi på badbrudar. Och en jättebläckfisk.


Anna kände sig lite klen.
Vi tog en vätskepaus vid en blå dörr. Anna drack en stor klar, jag en stor stark.

En stor klar till Anna och en stor stark till mig klockan 17.30.


Klockan 19 bjöd Annas mamma
oss på middag, fish and chips. Men som alltid när man köper det i Sverige får man konstiga såser till. DET SKA VARA SALT OCH VINÄGER TILL FISH AND CHIPS OCH INGENTING ANNAT!!!

Ett chip förolyckades runt 19-tiden.


Vi rundade av med friterad camembert
med glass och hjortronsylt. Men den ska ju inte serveras med gröna druvor och passionsfrukt… Suck…

Osten, glassen och hjortronsylten var god klockan 19.30, men detta ska serveras med friterad persilja och inte druvor och passionsfrukt.


Lördagskväll
och vi äter lördagsgodis och myyyyyyser! 😛

Read Full Post »

Säsongen när kärringar flyger omkring i luften på kvastar börjar närma sig. Bevare oss väl, säger jag bara!


Säsongen för dessa kärringar börjar närma sig.

                                                                                                                                                           Inte nog med att de inte har flygcertifikat, de är svarta och onda också. Fula som stryk. Man hoppas att man snart får ta på sig denna t-shirt:


Denna finns att köpa på en väldigt speciell L-Word-shop med hemlig länk.

                                                                                                                                                          Men jag insåg  att vi behövde styrka oss idag för att klara av allt. Jag tänker göra pasta med pesto till middag – fullt av en massa nyttigheter till två hostiga och snoriga 40-plusare. Billigt också. Jag behövde bara köpa persilja och valnötter. Så nu ska vi grunda med lite kladdigt gott. Det är vi värda efter alla våra respektive telefonsamtal på förmiddagen!


Var sitt pecanwienerbröd slank ner i varukorgen idag. Ballerinakexen hade jag sen tidigare.

Read Full Post »

Jag har varit inne hos Fru Hatt och kleptat en väääldigt lååång listjävel. Vassego! Och du… Tala gärna om ifall nåt svar överraskade dig!!!

  1. Hur gammal är du om fem år? 53, snart 54.
  2. Vem tillbringade du minst två timmar med i dag? Fästmön.
  3. Hur lång är du? 173 eller 174, minns inte… 😳
  4. Vilken är den senaste filmen du sett? Varg Veum: Törnrosa. Den var läskig och bra.
  5. Vem ringde du senast? Mamma, tror jag.
  6. Vem ringde dig senast? Mamma.
  7. Föredrar du att ringa eller skicka sms? SMS ibland, ringa ibland. Jag gillar inte alltid att prata i telefonen. Är det snabba saker som ska avhandlas funkar sms hur bra som helst, oftast.
  8. Är dina föräldrar gifta eller skilda? Mina föräldrar hade varit ihop i 50 år, gifta i 47 när pappa gick bort.
  9. När såg du senast din mamma? I trettonhelgen eller där omkring.
  10. Vilken ögonfärg har du? Snälla blå.
  11. När vaknade du i dag? Runt halv sju, men jag gick inte upp förrän vid halv åtta.
  12. Vilken är din favoritjulsång? Ave Maria. Fast det är inte bara en julsång, tycker jag.
  13. Vilken är din favoritplats? Min fåtölj, vid datorn eller vid Vättern nånstans.
  14. Vilken plats föredrar du minst? Svekets Hus.
  15. Var tror du att du befinner dig om tio år? Om jag lever, på en parkbänk, som det ekonomiska läget är just nu…
  16. Vad skrämde dig om natten som barn? Att bli levande begravd! (Jag säg för många skräckisar redan då…)
  17. Vad fick dig verkligen att skratta senast? En konversation vid köksbordet i eftermiddags.
  18. Hur stor är din säng? En stor dubbelsäng, typ 180 centimeter bredden och runttvå meter, 2,10 på längden.
  19. Har du stationär eller bärbar dator? En av varje.
  20. Sover du med eller utan kläder på dig? Utan.
  21. Hur många kuddar har du i sängen? Två.
  22. Hur många landskap har du bott i? Tre.
  23. Vilka städer har du bott i? Motala, Tranås, Motala igen, Brighton, Uppsala.
  24. Föredrar du skor, strumpor eller barfota? Tofflor så klart! 😆
  25. Är du social? Ja. Men jag har inga problem med att vara ensam om jag själv fått välja det.
  26. Vilken är din favoritglass? Just nu GB Sandwich.
  27. Vilken är din favoritefterrätt? Citronfromage, för det gjorde alltid min mormor. Men sen gillar jag friterade camembert med hjortronsylt, glass och persilja också…
  28. Tycker du om kinamat? Jarå, men inte för ofta och för mycket friterat.
  29. Tycker du om kaffe? JA! Jag måste ha kaffe för att överleva!
  30. Vad dricker du till frukost? Svart kaffe och Pro Viva Svartvinbär.
  31. Sover du på någon särskild sida? Mage eller typ höger sida med högerarmen utsträckt uppåt. Det är därför jag behöver så stor säng.
  32. Kan du spela poker? Ja några olika varianter.
  33. Tycker du om att mysa/kela? Ja jag tycker i vart fall inte om att slåss! Dum fråga!
  34. Är du en beroendemänniska? Jag är så himla beroende av choklad just nu… Man jag är väldigt stolt att jag lyckades sluta röka efter nästan 30 års beroende!
  35. Känner du någon med samma födelsedag som din? Nej, men min bästa kompis i skolan fyllde år dagen för min födelsedag. På  min födelsedag inträffade Tjernobylolyckan 1986, inte så kul… 😦
  36. Vill du ha barn? Nej! Jag har fyra bonusbarn och det räcker bra. De är så fina, så!
  37. Kan du några andra språk än svenska? Engelska mest, franska, tyska och latin på gymnasienivå, nybörjarnivå på finska, spanska och teckenspråk.
  38. Har du någonsin åkt ambulans? Nej.
  39. Föredrar du havet eller en bassäng? Vättern!
  40. Vad spenderar du helst pengar på? Böcker.
  41. Äger du dyrbara smycken? Detgör jag kanske, jag vet faktiskt inte.
  42. Vilket är ditt favoritprogram på tv? Desperate Housewives, den enda TV-serien jag har följt slaviskt genom alla år!
  43. Kan du rulla med tungan? Jaa!
  44. Vem är den roligaste människan du känner? Anna, förstås! Fru Hatt är jädrigt rolig också! Och flera av mina bloggkompisar! 😆
  45. Sover du med gosedjur? Nej, verkligen inte! Jag är 48 år!!!
  46. Vad har du för ringsignal? På mobilen har jag lite olika så att jag vet vem som ringer. En del har nämligen egna signaler! 😀
  47. Har du kvar klädesplagg från då du var liten? Ja, i samband med mammas flytt fick jag ta hem min dopklänning.
  48. Vad har du närmast dig just nu som är rött? En minimal kobratelefon som är en penna!
  49. Flirtar du mycket? Aldrig sen jag träffade Anna!!!
  50. Kan du byta olja på bilen? Nej det tror jag inte.
  51. Har du fått fortkörningsböter någon gång? Nej.
  52. Vilken var den senaste boken du läste?  Familjehemligheter av Niclas Ericsson.
  53. Läser du någon dagstidning? Ja just nu enbart lokalblaskan, annars gärna DN också.
  54. Prenumererar du på någon veckotidning? Mja, mer en månadstidning, Antik & Auktion.
  55. Dansar du i bilen? Verkligen INTE. Jag kör bil.
  56. Vilken radiostation lyssnade du till senast? Bandit Rock.
  57. Vad var det senaste du krafsade ner på ett papper? Ett kryss på a-kassekortet.
  58. När var du i kyrkan senast? Den 2 februari.
  59. Vem var din favoritlärare på högstadiet? Minns inte. Minns bara att jag tyckte att de flesta var knäppa. Men jag hade en bra franskafröken ett tag, fast jag kommer inte ihåg vad hon hette.
  60. Hur länge har du campat som längst i ett tält? Några dar. Och då var jag barn…

Read Full Post »

Så var dagens middag tillredd! Se så färggrann och mustig den ser ut där den kokar på spisen!


En riktig vitaminkick på spisen idag!

                                                                                                                                                       Och så tillbehören…


Persilja, till vänster, pumpakärnor till höger.

                                                                                                                                                       Det skulle ha varit ett gott och kraftigt mörkt bröd till, men det orkade jag inte baka idag – jag är ju faktiskt SJUK (förkyld). Men denna vitaminkick till soppa ska göra mig HEL igen!

Receptet på Tofflans squash- och morotssoppa hittar du här!

Read Full Post »

Long time no cook! Men nu måste vi skärpa oss! Och det har jag sannerligen gjort idag – ty jag har LAGAT MAT. Inte för att den var trasig utan för att jag kände för nåt lite nyttigare än slaskpommes frites och pizza och för att jag var sugen på nåt vegetariskt!

Så häng med på kvällens cookalong! Den tar typ en kvart – om du har tillgång till en normal spis och en matberedare med kniv! Räcker till två personer.

Börja med att sätta på (nej, inget snusk!) pastavatten på spisen.


Spaghettin trivs bra i en snygg burk också! 😀

                                                                                                                                                         Ta fram matberedaren. Lägg i två – tre klyftor vitlök, två påsar (cirka 2 x 50 gram) valnötskärnor, en kruka färsk persilja och olivolja i matberedaren. Mal havssalt över. Kör med kniven tills det blir en jämn smet.


Kolla så gott! Och notera igen den vackra hamrade smidesskeden jag fick av mina kära frilansare i 40-årspresent (snart antik sked, alltså…)

                                                                                                                                                        Medan spaghettin kokar kan du leta upp en slatt rödvin att servera som måltidsdryck.


Hepp! Hittade en skvätt husets röda som blev till var sitt glas.

                                                                                                                                                        Servera pastan rykande nykokt. Den som vill kan riva över parmesan. Söta, saftiga körsbärstomater är gott till också. Och havssaltkvarnen kan du gärna ställa fram på bordet!


Gott till!

                                                                                                                                                      Den som föredrar färsk basilika kan använda det i stället för persilja. Och har man ingen matberedare kan det vara bra med en enkel handkvarn att mala nötterna i. Persilja och vitlök får då finhackas för hand.

Massa nyttigt i detta gojs, jag lovar! Valnötterna, till exempel, innehåller protein och hjälper till att hålla blodsockret på en konstant nivå. Dessutom innehåller de omega-3 (bra för hjärta, kärl, ögon och hjärnan, faktiskt!). Vitlök är ju bra mot bakterier och virus, förbättrar blodtrycket, minskar mängden farligt kolesterol med mera. Persilja innehåller karoten, C-vitamin, järn och kalcium och kan faktiskt funka mot urinvägsinfektioner. Den är nämligen vätskedrivande!

Nämen nu är det slut på föreläsningen! Gå ut och ställ dig i köket och fixa till det här nu – och överraska nån intet ont anande! Gör pesto till en festo, som vi säger här och nu.

(Tack LÅ som en gång lärde mig att fixa till denna rätt!)

Read Full Post »

En ny, varm dag. Men vinden är härlig och luften står inte längre stilla. Himlen är inte klar, jag misstänker att det ligger i åska i luften. Fast… det har jag ju misstänkt länge och inget större har hänt.

Dagen idag har på agendan att jag bara MÅSTE ta itu med strykhögen. Det tänkte jag göra nu på morgonen, medan jag lyssnar på deckarförfattaren Viveca Stens sommarprat.


Pikétröjor är både snygga och svala när det är varmt, men de MÅSTE strykas. Så är det bara.

                                                                                                                                                          Måste ta Clark Kent* och ge honom en välbehövlig dusch i den borstfria biltvätten. Bort med allt fågelbajs och alla insektslik. Blinkerskåpan tycks sitta på bra också. Den hade i vart fall inte lossnat i natt efter limningen igår kväll.

I morgon kommer J:s hem, så jag ska väl vattna för sista gången idag. Deras tomatplantor är imponerande!

(Jag drömmer om en köksträdgård… Där skulle jag odla örter, dill, persilja, gräslök, men också tomater, rädisor, troligen potatis och kanske till och med morötter. Men bara kanske… Fast det här är bara en dröm…)

Dags att återvända till verkligheten… Strykning och Viveca Sten, var det…

                                                                                                                                                        *Clark Kent = min lille bil

Read Full Post »

« Newer Posts