På Botaniska och Tropiska växthuset

Ett inlägg om blommor.

Vi hade tänkt åka till en av stans loppisar som Fästmön har besökt tidigare, men inte jag. Tyvärr var det semesterstängt… Fett besviken man blir! Nej, tacka vet jag Återbruket som dessvärre är stängt på helger. Vad gör man då? Jo, man tar med sig… Tjuren Ferdinand till Botaniska trädgården för att lukta på blommor!

Tjuren Ferdinand.

Det är faktiskt så att Anna har namnsdag idag. Därför tänkte jag att vi skulle få lite go-fika på Café Victoria efter vi hade glott på blommor. Det fick vi – men personalen på kaféet var den mest oorganiserade jag har varit med om! Och bara småflickor! Varför inte låta nån rejäl farbror eller tant styra upp det hela? Jättedåligt skött! MEN… det vi åt var suveränt gott! Anna valde en marängbakelse, jag en cheescake med jordgubbar samt en kokostopp. Den senare valde jag för att jag är snål! Det fastnar ju kokos mellan varenda tand, så nu har jag att tugga på resten av dan och kvällen…

Det blev cheesecake med jordgubbar samt en kokostopp för min del. Sen dess har jag gått omkring och tuggat på kokos.

Men innan vi fikade gick vi in på Tropiska växthuset. Entrén kostar 40 pix för folk över 16. Anna betalade, jag betalade inte. Tänkte vifta med presskortet om det hade blivit kontroll. Vi fotade hur mycket som helst i växthuset och lite grann även utomhus. Och plötslig fann jag att jag hade Skogsmulle med mig…

Skogsmulle.

Den här dan blev inte som vi hade tänkt oss, men den blev inte så dålig alls, tvärtom. I afton blir det kräftkalas, dessutom.

Och nu kommer ett bildspel för alla blommuppar. Titta och njut! Visserligen är nya iPhonens kamera bättre än den förra, men blommorna och växterna är förstås bättre i verkligheten. Det är bara Tropiska växthuset som tar entré, allt annat är gratis. Till och med en pank kan unna sig ett härligt besök!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Livet är kort. Titta och njut av kraften i det som växer!

Read Full Post »

Först var det choklad, nu är det popcorn…

Jaha. Häromdan kunde vi läsa i Dagens Nyheter – och på Tofflans blogg – att choklad var nyttigt! Nu har ett annat gäng amerikanska forskare kommit fram till att popcorn är nyttiga också. Ja, det är till och med nyttigare än frukt, menar forskarna.

Nyttigare än frukt!

Precis som med chokladen handlar det om antioxidanter igen. Och om fullkorn. Så här säger professor Vinson, som var ansvarig för studien:

[…] Popcorn innehåller 100-procent obearbetade fullkorn och en portion kan ge 70 procent av det dagliga intaget av fullkorn och mängder med antioxidanter […]

Det är främst antioxidanten polyfenol, som sänker kolesterolet och som också anses motverka vissa typer av cancer, som är bra i popcorn. När polyfenol kommer i kontakt med vatten förlorar det sina goda egenskaper. Frukt och grönt innehåller mycket vatten och – ERGO! anser professor Vinson och hans polare – är popcorn bättre, de innehåller ju väldigt lite vatten. Och de irriterande skalbitarna, som brukar fastna mellan tänderna, är bäst. De innehåller mest fibrer och har högst koncentration av friska antioxidanter. (Finns det sjuka antioxidanter?)

Så det är ju inte de vita popcornen egentligen som är bäst att äta. Och självklart ska man inte heller dränka popcornen i salt och smör. Men då undrar jag vad som är kvar av det goda med popcorn om man inte ska äta det vita fluffiga, salt eller smör till..?

Read Full Post »