Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘vinsats’

Ett inlägg om förmiddagen.


På förmiddagar
brukar jag skriva. Jag ägnar en stor del av den halvan av dan åt att skriva jobbansökningar, men också skriva annat.

Note to self: Stäng av notiserna på spel, blogg och Twitter på mobilen! Jag tappar inspiration och tråd och behöver förmiddagarna till allvarligare saker än spel!!! 

Note to friends: Jag spelar hellre mobilspel på eftermiddagar och kvällar!!!

Dessvärre saknades idag på förmiddagen både passande jobbannonser och inspiration idag så jag ägnade mig åt blodtransfusion.

Vinomtappning

Blodtransfusion? Inte alls!


Närå bara skojar!
Jag tappade om min vinsats som jag satte i början av juli. Tappade över till ny damejeanne, tömde ut bottensats och tappade tillbaka till första damenjeannen. Jässtopp tillsattes och nu ska dunken skakas ett par gånger om dan i ungefär en vecka. Därefter väntar vila, helst svalt, för att klarna. Men min lägenhet är ju så varm nu efter fönsterbytet, så vinet får stå kvar i badrummet. Där står det för övrigt minst i vägen.

Det tog jättelång tid och jag blev genomsvettig. Som tur var hade jag snott en nyttig grönsak av Fästmöns uppskurna vid frukosten så att jag orkade.

Plommontomater

En halv mini-plommontomat tog jag. Man ska inte överdriva.


Jag har fått ytterligare ett dum-svar
från a-kassan. Det är så dumt att jag inte har nån lust att uppdatera gårdagens inlägg en tredje gång. Men det är i alla fall en ny person som har svarat nu. Fast inte på min fråga – h*n tyckte att jag skulle ringa… Varför sätter de människor (upphittades dessa bakom en vagn, eller?) som inte kan svara på en enkel fråga på att besvara mejl när dessa bara hänvisar till att man ska ringa medlemsregistret? Det var dit jag ringde en gång 2011 och blev utskälld – för att jag inte använde meddelandefunktionen till internetkassan…

Strax ska jag in i duschen och så vid 16-tiden tar jag bussen in till frissan i stan. Anna och jag går och äter nånting innan vi sen hämtar våra reserverade biobiljetter till Monica Z. Vi ska gå på föreställningen som börjar 20.15. Det ska bli sååå spännande att se den nästan två timmar långa filmen – och presentkorten räcker nästan precis – det blir en (1) krona över, till och med…

Ryggan är packad med en ny påse tuggummi och en ren pikétröja. Jag vill ju inte gå med en småhårig tröja till middag och bio. Idag blir det luvatröja dessutom, för solen lyser med sin frånvaro. Tror jag ska stoppa ner en chokladbit från förrådet i köket också. Billigare att ta med än köpa på biografen.

Ska du göra nåt kul i kväll?


Livet är kort.

Read Full Post »

Ett inlägg i vilket Tofflan försöker visa att hon är både smart och rolig. (Fast egentligen rätt klantig.)


Om du planerar att sätta en vinsats
vet du ju med dig att det luktar väldigt mycket jäst i början, när jäsningen har kommit igång…

Vindunk m jäsrör

Det luktar väldigt mycket jäst här i början.


Ta därför och sopa ner
en liten flaska Ralph Lauren-parfym på golvet där du ska ha vindamejeannen cirka åtta timmar före vinsättningen. Låt flaskan läcka ut parfymen.

Inringad Ralph Laurenflaska

Sopa ner en liten flaska Ralph Lauren-parfym.


Parfymdoften tar garanterat över jästlukten.
De tu gifter sig och bildar… nånting intressant, men inte äckligt.

Tack för mig, leverpastej!

Blå hand under överkastet

God natt!


Livet är kort.

Read Full Post »

Ett inlägg om en dag när Tofflan fick mycket gjort.


Den här dagen går mot kväll.
Och jag är ganska nöjd! Jag har gjort det mesta av det jag föresatte mig att göra – och en del till.

Städningen gick galant, även om den tog tid. Men så ringde jag ju tre samtal emellan och lite sånt. Årsskötseln på graven känns verkligen som rätt beslut!!

På eftermiddagen traskade jag över till Tokerian. Där hamnade lite mjölk, bröd, kanelbullar och jordgubbar med mera i kassen. Men jag kunde inte låta bli att tycka att det var liiite ofräscht med en sopborste och skyffel bland fikabrödet… Tokerian i ett nötskal, liksom!

Sopskyffel vid kex o bröd

Sopborste och skyffel bland fikabrödet… Är det fräscht, det..?


Som vanligt hade Tokerian extrapris
på kanelbullar, så jag köpte fyra stycken. Hade precis hällt upp en mugg java på ballen* och tagit ett bett i en av två bullar när mamma ringde igen. Jag hoppas att det inte fortsätter att bli flera samtal varje dag nu på semestern, för det orkar jag inte. Förlåt, men jag säger som det är!

Balkongfika en kvart

Balkongfika en kvart, varav tolv minuter med mamma i örat.


Pratade sen en liten snabbis
med min sylda och suka kicka i Himlen. Hon mådde varken sämre eller bättre idag, men riktigt OK är hon inte. Hoppas vi kan göra nåt i veckan, att hon orkar och vill…

Nästa grej att bocka av blev att jag satte vinsatsen jag inhandlade i Metropolen Byhålan. Nu väntar 25 flaskor gott, medelfylligt rött bli färdigt om sisådär tre månader, kanske. Man ska inte stressa en sån här vinsats, man ska låta den ta tid.

Jag bokade in en intervju med en riktig stjärna här i Uppsala nästa vecka för Uppsalanyheter.se, liksom en fika med en uppdragsgivare och tillika födelsedagsbarn.

Inemellan alltihop registrerade jag mig på LinkedIn. I skrivande stund har jag knutit fyra (4) fem (5) kontakter (på typ tre timmar). Jag har mest lagt in fakta om jobb och mig själv samt ett foto, än så länge. Det går lite trögt, jag är nybörjare i verktyget och har ingen att fråga om råd. Men registrerad är jag i alla fall!

Vidare har jag uppdaterat CV och uppgifter om mig själv hos ett företag som bland annat hyr ut kommunikationskonsulter. I morgon ska jag kontakta dem för att kolla hur och vad jag kan göra mig lite mer aktiv hos dem.

Middag intogs på ballen – tre stycken kycklingchorizos med bröd och lite räksallad som fortfarande levde vid kylskåpsutgrävningarna idag. Jag blev ganska mätt!

Middag

Chorizomiddag på ballen.


Som sista punkt på dagordningen
har jag varit och duttat färg och lack i repan, du vet den som blev till den där jävla skitdagen i Metropolen. Den som resulterade i det här:

Repa

Påbackad av gubbe.


Det blev inte alls perfekt,
men det blev bättre, i alla fall. Jag har polerat, putsat, duttat färg och lackat. Mer kan jag inte göra själv.

Målad o lackad repa

Polerat, duttat och lackat. Inte perfekt, men bättre.


Nu ska jag sätta mig en stund till
på ballen innan det blir alldeles för kallt. Senare i kväll väntar förstås Gengångare på SvT2. När det börjar bli mörkt ute…

Jag tycker nog att jag kan känna mig som en duktig kicka, typ, idag. I alla fall är jag rätt nöjd med allt jag har fixat. I morgon ska jag tvätta, för det hann jag inte idag, men det är det enda måstet!.. Semester, juh…


*ballen = balkongen


Livet är kort.

Read Full Post »

Sedan urminnes tider… nåja, sedan MÅNGA år tillbaka köper jag ofta en vinsats när jag är nere i Metropolen Byhålan och hälsar på. Jag gör nämligen eget rött vin, på vinsats dock. Men det är bara en enda sort som gäller: vinsats från Brunneby! Och vinsatserna går bara att köpa ner i Östergyllen, på ICA Maxi.


Husets vin kommer från Brunneby!

                                                                                                                                                      Brunneby är ett musteri som ligger nära Borensberg, en ÄNNU MINDRE byhåla som tidigare benämndes Husbyfjöl. På musteriet kan man köpa diverse gårdsprodukter, till exempel sylt, honung, senap och saft och man kan äta fin lunch och fika. Läser nu i ett av byhålebladen att man till min glädje planerar att satsa på vintillverkning också! Man planerar att göra vitt, rött och mousserande. Om planerna skvallrar, enligt byhålebladet, en utbyggnad om 360 kvadratmeter intill kanalen. Tanken är att vinerna presenteras kring årsskiftet 2011-2012. Bär som är tänkbara att använda till vinerna är vinbär, jordgubbar och blåbär. Å så spännande!!!

Just nu har folket på Brunneby massor att göra eftersom traktens äpplemänniskor kommer dit med stora lass för mustning. Är du i krokarna rekommenderar jag dig att göra ett besök! Det är så häftigt på Brunneby!!!

Read Full Post »

Så blev äntligen den stora, härliga vinsatsen upptappad! Med lite blåshjälp av Fästmön gled den röda drycken så fint upp genom häverten. Totalt blev det 27 flaskor rött vin.


Lite svettigt blev det att tappa upp alla 27 flaskorna.

                                                                                                                                                         Efter tappning följer korkning och det var ett tungt göra idag i värmen. Därpå skulle hättorna ångas på, ännu ett svettmoment som dessutom sker vid påslagen platta på spisen. Och så slutligen etikettering.


Husets Vin, 27 flaskor rött, upptappat den 18 maj 2010.

                                                                                                                                                        Av alla flaskor avsätts alltid två per upptappning till vinskåpet. Där kan de lagras i upp till sex år.


Två flaskor per upptappning avsätts till vinskåpet. Här får de trängas med finare köpeviner!

                                                                                                                                                        Och resten, i det här fallet alltså 25 flaskor, hamnar i ”vardagsvinstället”.


Vardagsvinstället fick resten av flaskorna!

                                                                                                                                                             Men tro nu inte att jag dricker vin till vardags! Det är YTTERST sällan och gårdagens alkoholintag var ett mycket ovanligt undantag. Den förra vinsatsen jag tappade upp, runt 27 flaskor det också, räckte i två år…

Hellre tappat än förlorat!

som det står på etiketterna. För omdömet tappar man lätt när man intar för mycket alkohol… En lagom njutning ska det vara!

Read Full Post »