Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘vinprovning’

Ett njutningsfullt inlägg.


 
 

Amarone della Valpolicella 2010

Amarone della Valpolicella 2010 blir det till kvällens ostar.

Det är lite för gott med goda viner… Men både jag och Fästmön är ganska måttliga, trots att det kanske verkar som om vi inte är det. För i kväll ska vi su… dricka vin IGEN. De tre ostarna jag skrev om tidigareCambozola finesse (med vitlök), Baby Bel (cheddar) och Lucifero (gorgonzolaost med chili), ska avnjutas med ett fylligt Amaronevin som jag just har grävt fram ur mitt vinskåp. Flaskan har nog legat där i minst ett par år, kanske tre, till och med. Den var riktigt dammig.

Nu vet jag att man egentligen inte ska ha nåt fylligt och tungt vin till feta ostar. Inte heller ska man servera röda druvor till. Men så gillar jag det och så blir det.

Ibland önskar jag att jag hade rödvinsintresserade kompisar att ha vinprovningar med. Jag tycker att det är kul med de vintips jag får här på bloggen. Ännu roligare skulle det vara om det fanns ett litet gäng som provar viner tillsammans. Det är förstås mysigt när det bara är Anna och jag som avnjuter ett gott vin, men det kommer ju inte in några dryckesförslag då.

Till dagens middag, rotmos och kycklingkorv, drack vi vatten (Anna) respektive mjölk (jag). Det är också två av livets bästa drycker.

Men nu vill jag förstås veta vad DU gillar för drycker och till vad för ätbart! Skriv gärna några tips i en kommentar!

PS Och här får du en del tips om du vill inreda med flaskor!

 


Livet är kort.

Read Full Post »

Ibland läser man fel så att det blir lite rätt ändå, på sätt och vis. Igår kväll trodde jag att det var nån amerikansk polisserie på Kanal 5 klockan 21. I stället dök Carina Berg upp i rutan. Men tro det eller ej, jag stannade och såg hela premiäravsnittet av Bergs bärbara talkshow! För detta var riktigt rolig, om än lättsam, underhållning.

Bergs Bärbara talkshow
Rolig och lättsam underhållning. (Bilden är lånad från Kanal 5:s hemsida.)


Allt jag ser på på TV behöver faktiskt inte vara antingen läskigt eller superseriöst. Bergs bärbara talkshow tillhör definitivt inte nån av genrerna. Ändå fortsatte jag titta. Och fick även sällskap av mamma.

Först träffade Carina Berg och hennes bärbara publik Kajsa Bergqvist på jobbet. Kajsa Bergqvist berättade hur hon fått en restplats på en sommelierutbildning. DET tror jag vad jag vill om, förstås, (att det var en restplats), men… Kajsa Bergqvist jobbar nu med viner och det blev lite vinprovning (Carina Berg glömde spotta) och sabrering. Det hela inkluderade också en tävling – i höjdhopp.

Nästa gäst på jobbet var Robban Aschberg, även han på sitt jobb. Roligast var nog att lyssna på ett av Robbans utbrott över en telefon som inte funkade. Mest rörande var Robbans pappas lilla tal via telefon från Frankrike. Även detta inslag omfattade en tävling, inte med höjdhopp utan med lyftkran.

Lättsamt och roligt och en publik som var alert och trevlig och på. Carina Berg är för övrigt väldigt söt och sprallig. Sånt här avskyr jag att läsa när journalister skriver –

söt och sprallig.

För ett tag sen beskrev en journalist vid lokalblaskan en av våra forskare som

pigg och brunögd.

Jag fick ett mini-utbrott på det, eftersom jag är fullt medveten om att journalisten inte hade skrivit så om forskaren hade varit en man och tio år äldre. MEN… Jag jobbar inte som journalist, detta är en privat blogg och Carina Berg ÄR söt och sprallig – vilket bara är positivt när det gäller TV-underhållning. (Ingen skulle till exempel titta på en Sur-Toffla.)

Premiäravsnittet av Bergs bärbara talkshow får högsta betyg!

rosa toffla minirosa toffla minirosa toffla minirosa toffla minirosa toffla mini


Livet är kort.

Read Full Post »

Vet du att i morse var det den första morgonen jag behövde skrapa vindrutan fram på Clark Kent*?! Det var liksom inte bara kondens utan det satt hårt. In i bakluckan för att riva efter skrapor, Fästmön och jag hjälptes åt. I natt blir det till att plocka fram det lilla gråa täcket till rutan. På fredag får vi vår parkeringsplats i Himlen. Det ska bli skönt att slippa pynta 30 pix per dygn varje gång jag sover hos Anna. Nu delar vi i stället på en månadskostnad på 153 spänn. Hemma i stan har jag både parkeringsplats och garage, så nu när jag är hemma under dan får min lille kille stå inomhus och värma sig lite.

Strax före Annas jobb höll jag på att köra över en katt! Den sprang ut rakt framför bilen. Men som tur var är det bara 30 i området och jag hade sänkt hastigheten ytterligare eftersom jag närmade mig en vidrig korsning där man inte ser typ nånting utan att köra rakt ut och riskera livet… (Buskar, träd, häckar och staket skymmer sikten totalt. It’s a disgrace!) Jag hade antagligen inte kört ihjäl katten utan bara skadat den, men jag hade definitivt inte kunnat ta livet av den ens av barmhärtighetsskäl. Nu gick allting emellertid väl. Katten lever och här sitter jag vid min dator och bloggar.


Min hemmaarbetsplats. Notera senapsmuggen från Höganäs till vänster som jag använder till mitt kaffe samt päronglasspinnen med gåtan som ingen lyckades lösa ovanför tangentbordet!

                                                                                                                                                          Igår kväll hade jag lite mejlkontakt med en relativt ny god vän vars bekantskap jag gjorde i år. Vi ska försöka få till en fikadejt i nästa vecka. Och visst är det väl lite märkligt hur man bara klickar med en del människor?! Den här tjejen var som en riktigt gammal vän redan första gången vi sågs! Jag tycker om att möta nya människor. På så vis har jag ett öppet sinne, även om somliga inte skulle klassa mig som über-social. Och en del nya bekantskaper blir kvar, medan andra bara är kontakter

en passant

Ett tag trodde jag att min intuition vad gäller människor – vilka som är goda och bra för mig och vilka som är mindre goda och dåliga för mig – var totalt off. Men denna tro blåstes bort igår. Det känns som om jag långsamt är på väg att resa mig, mot alla odds. Och den som reser sig är en mycket starkare människa än hon nånsin varit tidigare. Därmed inte sagt att det är en färdig människa. Jag har långt kvar till förlåtelse, mycket långt vad gäller vissa…

Igår mottog jag för övrigt en fin och spännande inbjudan till en vinprovning i Stockholm i morgon kväll. Det handlar om ett nytt vitt vin som lanseras och som har säljstart på Systembolaget på fredag. Nu är det emellertid så att jag inte kan delta i detta evenemang. Jag har frågat en person om h*n kan tänka sig gå i mitt ställe, men fick inget svar. Så nu kastar jag ut en länk där du kan anmäla ditt intresse att bevista denna vinprovning torsdagen den 30 september klockan 18 – 19.30 på Katarinavägen 20 i Stockholm. Eftersom det är en premiär får deltagarna en goodiebag! Men skynda, skynda, för antalet platser är få – endast 20!

Nu ska jag fylla på senapsmuggen med java och ägna mig åt lokalblaskan innan jag hoppar in i duschen. Har redan gått en runda med vattenkannan samt betalat en räkning, men det ska bli en tur över till Tokerian sen också. Det är en kall dag, men den ser ut att bli solig!..

                                                                                                                                                        *Clark Kent = min lille bil

Read Full Post »