Ekologiskt – miljövänligt och bra, men dyrt?

Ett ekologiskt inlägg.

---

 

Vad hamnar i varuvagnen?

Värna om miljön försöker i alla fall jag att göra. Mest genom att källsortera typ ”allt” utom matolja. Där tycker jag att det går liiite för långt. Det känns i dagsläget inte möjligt för min del, i alla fall.

Men jag vill gärna köpa lokalt producerade livsmedel, så att transporterna inte blir så långa. Transporterna från producent till affär är ju oftast inte särskilt miljövänliga. Dessutom vill jag förstås gynna den lokala arbetsmarknaden! Och sen vill jag gärna köpa mat som är producerad med omtanke om miljön.

Ekologiska produkter och Kravprodukter är varor där kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel och genmodifierade organismer inte har använts vid själva produktionen. Det tycker jag låter finfint. Men såklart jag undrar om det verkligen är sant ibland att vissa varor är ekologiska eller Kravproducerade… Hur ska man veta?

En annan aspekt är det här med priset. Tittar man på Kravs undersökning, som Dagens Nyheter rapporterade om häromdan, kostar ekologiska varor några kronor mer än mat som inte har producerats ekologiskt. I klarspråk: ekologisk mat är dyrare. Samtidigt har Krav räknat ut att ekologisk mat per portion inte är så jättedyr. I undersökningen har man tittat på de tio mest köpta livsmedlen i Sverige.

Vilka varor är dyrast och hur mycket skiljer det? Kravmärkt laxfilé på 150 gram kostar 4:51 kronor mer än icke kravmärkt lax. Lika stor mängd Kravmärkt nötfärs är 3:89 kronor dyrare än icke kravmärkt färs. Samtidigt, när det gäller livsmedel som morötter och mjölk är prisskillnaden väldigt liten.

Det är inte så stor skillnad i pris på Kravmärkt mjölk och ”vanlig” mjölk.

Men det är ändå prisskillnader och vad är det som kostar? Självklart handlar det om att odlarna måste hitta miljövänligare sätt att bekämpa ohyra och miljösnällare sätt att gödsla. Och det är här jag tror att kostnaderna ligger.

När jag gör mitt val i butiken är det just nu priset som avgör. Och smaken, förstås. Jag köper ju inga varor, vare sig ekologiska/Kravmärkta eller icke, som jag inte tycker om smaken på.

Men vad är avgörande för DITT val när du köper mat? Pris, smak, märke..?

 

---

Livet är kort.

Read Full Post »

Nu slocknar snart den gamla glödlampan!

Snart är det månadsskifte. Men inte bara det. Från den 1 september skrotas de gamla glödlamporna. Redan 2009 slutade affärerna sälja 100 watts-lamporna och förra året var det 60-wattarna som försvann från affärerna.

Nya glödlampor känns inte riktigt glasklara för mig…

Bakom detta ligger ett EU-direktiv. Och naturligtvis handlar det om att vi ska värna om miljön genom att sluta tillverka produkter som drar för mycket el. De nya lågenergilamporna har längre livslängd. Och det tror jag säkert, även om jag faktiskt ännu inte har en enda sån i mitt hem. Men snart så.. De sista veckorna har jag bytt klara gamla 40-wattare flera gånger i en av lamporna i köksfönstren. Och på toa fick jag också byta 60-wattare ett par gånger nyligen. Undras om mitt lager av gamla glödlampor är just… gammalt..? Finns det nåt bäst-före-datum för glödlampor, tro?

Belysningsbranschens VD Magnus Frantzell förordar halogenlampor. Han menar att de egentligen är glödlampor, men av en effektivare sort. Annars rekommenderar han att man ska titta på ljuset och prova i affären innan man köper. Jag har noterat att många lampor är för svaga – jag ser helt enkelt inte att läsa i deras sken. I alla fall inte i de lampor jag har provat hemma hos andra. När jag själv nu snart ska ut i handeln och köpa nya glödlampor, hoppas jag att det finns bra guider och omräknare, så att jag kan göra ett val som känns rätt och bra för mig.

Livet är kort.

Read Full Post »