Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘toaborste’

Varning! Känsliga personer bör passa sig eftersom kombinationen mat och avföring och andra kroppsutsöndringar görs i inlägget!


Dags för en cookalong igen!
Jag veeet, jag gör dem alltför sällan, men det handlar ju om att jag faktiskt lagar mat för sällan. Matlagning är inte min största talang och jag tycker för det mesta att det är ASTRÅKIGT. Men när Fästmön är här försöker jag både skärpa och överanstränga mig lite.

Idag ska vi laga rätten GaLAXer i mina braxer. Den är hur enkel som helst! Inhandla fyra frysta laxfiléer, men Varning: Köp dem INTE på ICA Heidan, där är de svindyra!!! Dina pengar ska nämligen också räcka till Abbas middagsklart-sås Fetaostpesto. Och potatis eller ris.

Laxfiléerna ska vara tinade när du slänger ner dem i mina braxer en ugnsfast form. Värm ugnen till 175 grader.

Laxfiléerna ska vara tinade.


Fixa till riset eller potatisen.
Vi kör färskpotatis idag. Den behöver man inte skala, bara skölja och borsta lite. Starta koket.

Potatis borstas lämpligen med en potatisborste, inte toaborste eller nån annan borste, typ sprit.


Kläm ut fetaostpeston över laxfiléerna.
Släng sen in gaLAXerna mitt i ugnen. Där ska den bo i ungefär 20 minuter.

Fetaostpeston ser ut som snor eller diarré, men smakar inte riktigt lika salt betydligt godare än det den påminner om. Don’t judge a book by its cover!!!


Under tiden kan du duka
och plocka fram lite grönsaker. Vi gillar till exempel sparris till. Bara att öppna burken och lägga upp på ett sniggt fat och ställa fram.

Tiiipiskt sniggt fat till sparrisen!


Och får du en stund över
medan gaLAXerna står i ugnen och potatisen kokar kan du ju alltid sätta dig och blogga… Som jag gör just nu.


PS
Det finns förstås flera såser till ugnsbakad lax!

Read Full Post »

Tog den långa vägen till Tokerian för att få lite ljus och luft för näsan, den enorma. Mötte en farbror på vägen som hade nästan lika stor näsa som jag. Han gick och höll i den. Krampaktigt. Gissningsvis frös han. Det gör man om man har stor näsa, nästan i klass med min. Det är ungefär åtta minusgrader här idag. Solen lyser starkt, men det är väldigt mycket snö här. Våren känns miljontals år bort…


Solen lyser på väldigt mycket snö här idag.

                                                                                                                                                         På Tokerian var det lugnt. Fördelen med att kunna gå och handla en förmiddag är nämligen avsaknaden av skrikande och bråkande barn. För vilken unge vill liksom frivilligt befinna sig i en mataffär? Däremot finns det ju barnvagnsmorsor och dessa tycks inte ha några som helst trafikregler för sig och sina vagnar. De liksom bara parkerar där de tycker att det är bra. Skit samma om de stänger in nån (läs: Tofflan) vid typ plastpåsarna, eller nåt. (Fast det är kanske ett sundare beteende än att som Guess Who skena maraton med barnvagnen runt gräsmattan snömattan här hemma. Jag råkade titta ut genom fönstret och blev bara yr i huvet.)

Jag tänkte ut soppa till middag och köpte ett valnötsbröd till, ett bröd som jag vet är gott. Sen slank det ner ägg, en ny toaborste (det borde man unna sig oftare! När bytte du din sist???) Ärligt svar, tack!), TV-tidningen, ett par semlor till Fästmön och en pocketbok till mig. Jag äter nämligen inte semlor och undrar varför de alltid säljs i minst tvåpack? Nåja, nu får Anna en till eftermidddagskaffet och en till kvällen – om hon vill.

Själv tänker jag ta lite uppvärmt kaffe och sätta mig med TV-tidningen en stund innan jag ska hämta Anna från jobbet.

Read Full Post »