Ett inlägg i vilket Tofflan gläntar på sin fantastiska Svarta Bok och delger sina läsare ett av de smaskiga recepten däruti.
Söndag och dags för nånting att greja med i köket. Eftersom det är födelsedag i veckan kommer ett passande recept!
Finns här nåt smaskigt? JA!
Idag bjuder jag på ett recept som är av det lite onyttiga slaget. Men såklart man ska äta onyttigheter när man firar födelsedag, eller hur?
Födelsedagskrans i orignalrecept.
Födelsedagskrans
(En krans)
Vad behövs?
5 deciliter vetemjöl
3 teskedar bakpulver
1 deciliter strösocker
1 deciliter russin/1 tesked kardemumma/1 tesked kanel
100 gram margarin
2 deciliter mjölk
1 ägg
pärlsocker
Vilka redskap behövs?
En plåt med bakplåtspapper
En bunke
Ett decilitermått
Ett teskedsmått
Kniv
En liten gaffel
Kopp
Brödpensel
Kör igång ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, bakpulver, socker och russin/kardemumma/kanel. Finfördela margarinet i blandningen. Tillsätt mjölken. Blanda. Klicka ut degen på en plåt. Forma till en krans. Pensla kransen med ett ägg som du har vispat lätt i en kopp. Strö på pärlsocker. Grädda nederst i ugnen i cirka 15 minuter.
Min kommentar: Fikabröd som går snabbt att ”sno till”!
Här kan du läsa tidigare recept:
Fårost- och tomatsåslasagne
Livet är kort.
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - en tragisk komedi 