Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘småkakor’

Ett födelsedagiförvägsfirande inlägg.


 

På onsdag är Fästmön inte längre tonårsmorsa på ett tag. I kväll samlades vi i Himlen för att fira Frida som blir 20 år på onsdag. Goa, fina yngsta bonusdottern, bara i början av livet. Jag önskar jag hade kunnat ge mer. Mest av allt önskar jag att jag hade kunnat laga saker och ting. Men till och med mitt superlim hade torkat. Och livet måste var och en lära för. Jag kan egentligen bara önska att det är lite snällare i fortsättningen mot den här tjejen.

Frida snart 20

Frida, snart 20 samt hennes mammas söta rumpa, en riktig linslus, den senare.

 

Från mamma och mig  blev det kläder och en plånbok. Pappa Jerry hade köpt så många fina saker, bland annat en skinnjacka. Till och med kattbröderna hade paket till Frida. Storebror gav presentkort.

Jag hämtade Anna efter jobbet. Hon ställde sig direkt i köket medan jag tog en promenad med snabeldraken med mera före maten. Och så bytte Jerry och jag kaffe med varandra. (Nej, det är ingen kod för nånting annat.) Anna bjöd på hamburgare, själva åt hon och jag halloumiburgare. Mormor och L plingade på just som jag hade tryckt på kaffet.

Anna lagade inte bara mat, hon hade bakat småkakor och gjorde en kladdkaka för LCHF:arna samt en hallontårta för övriga. Magen stod i sju hörn på oss alla när jag slängde av Jerry, Frida och Elias på Morgon. Äldsta bonusdottern Linn stannade kvar hos sin mamma innan hon tar planet hem till byn i Norr i morgon. Men roligt att träffas var det!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Tack för att jag får vara med i er familj!

 


Livet är kort.

Read Full Post »

Det andra inlägget i serien Det får du inte missa i  Metropolen Byhålan!


För ett år sen gjorde jag en ny bekantskap här i Metropolen
– den med Ubbe. Eller Ubbe och Ubbe… Jag vet inte ens om Ubbe existerar, men hans bageri och konditori gör det. Mamma och jag besökte åter igen Ubbes bageri på tisdagen för att köpa kakor och för att fika, förstås!

Förra året kallade jag Ubbes

ett russin i byhålekakan.

Men hur var det idag? Ja, vi blev inte besvikna idag heller! Småkakor i påsar inköptes och medan mamma valde fikabröd för stunden passade jag på att beundra några icke ätbara kakor. Tänk, ett konditori med kakor som inte går att äta! Det måste ju vara nåt alldeles speciellt?!

Virkade kakor
Virkade kakor!


Men var lugn!
Det fanns ätbara kakor också bakom disken! Här, till exempel, brownies, päronkakor och morotskakor. Jag tog en brownie, mamma en päronkaka och var sin morotskaka köpte vi också med hem. (Det är tur att man inte är här så ofta, för då skulle man inte bara vara sock* utan sock-sock**…)

Brownies Päronkakor Morotskakor
Brownies, päronkakor och morotskakor – frukt och grönt är ju nyttigt!


Jag kunde inte låta bli att fråga
vad de gör med bröd som de inte får sälja och om det inte är skitsvårt att veta hur mycket de ska baka varje dag. Tjejen bakom disken sa att det är jättesvårt! Vissa saker, till exempel surdegsbröd, kan man sälja även dagen efter; annat kan man sälja dagen efter till halva priset. Men det som inte blir sålt går till en bonde som gissningsvis ger det till sina djur. Eller? Söta grisar det månde bliva…

Brownie
Jag tog en brownie och åt med tårtgaffel!


Ubbes vimlar av detaljer
som gränsar till det kitschiga, men som aldrig blir kitsch utan nostalgi. Precis som de plastiga, röda sitsarna är askfaten med pinupporna söta, men ingen skulle förstås komma på tanken att tända en cigg här inne!

Askfat på prickig duk
Pinuppiga askfat på prickiga smådukar… Men ingen skulle komma på tanken att röka här!


Ska jag säga nåt negativt då?
Tja, det som faktiskt drar ner betyget lite idag är varken kakorna (urgoda) eller bemötandet (urtrevlig personal) utan att flera bord var väldigt smuliga och kladdiga – inte avtorkade, alltså. Och så var den lilla jukeboxen fortfarande trasig…

Trasig jukebox
Den var trasig i april 2012 också.


Men, som sagt, det goda, positiva och småroliga
överväger. Vad sägs till exempel om dessa lustiga fönsterlampor?

Virade lampfötter
Lampfötter som virar sig om varandra…


Eller mjölkkon och de annorlunda salt- och pepparkaren
i olika skepnader..?

Salktkar och mjölkko
Jeans, en bil, Route 66 och en mjölkko.


Nja, det blir en halv toffels avdrag
för de kladdiga borden och den trasiga jukeboxen. Då är jag riktigt hård!

rosa toffla minirosa toffla minirosa toffla minirosa toffla minihalv-rosa-toffla-mini


*sock = tjock

**sock-sock = skittjock


Livet är kort.

Read Full Post »

Att fika är viktigt! Det är till och med en konst, vilket jag visade på film förra lördagen. Den gångna veckan undrade Tofflan vad du äter på fikabordet. Flera svarsalternativ var möjliga att välja.

Så här fördelade sig de inkomna 102 svaren:

21,57 procent (22 personer) svarade: Bullar.

19,61 procent (20 personer) svarade: Småkakor. 

16,67 procent (17 personer) svarade: Mjuka kakor. 

16,67 procent (17 personer) svarade: Bakelser.

14,71 procent (15 personer) svarade: Tårtor.

5,88 procent (sex personer) svarade: Jag fikar inte. 

3,92 procent (fyra personer) svarade: Kex. 

0,98 procent (en person) svarade: Skorpor.

Stort TACK till dig som klickade! Jag hoppas att du har fått eller ska få en riktig go-fika idag. Och naturligtvis att du också kollar in den nya frågan, som vanligt här intill i högerspalten!

Read Full Post »

Jaha. Nu har småkakor blivit farliga också. I alla fall för kvinnor. Småkakor ökar nämligen risken att få stroke för kvinnor.

Härliga bullar och kakor från Fridas 17-årsdag.


Bakom kaklarmet
finns Women’s Health Initiative Observational Study, en studie gjord på 87 000 kvinnor i åldrarna 50 – 79 år. Kvinnorna fick svara på frågor om sin diet. Resultaten visar att ischemisk stroke, hjärninfarkt, var 39 procent större bland de kvinnor som åt mest transfetter. Meh… de kanske inte åt kakor… De kanske åt… chips..? Tänk om de ljög, menar jag..?

De kanske åt chips, egentligen, kvinnorna..?

Read Full Post »

Varning för snuskigt skämt!

Idag är det som jag tidigare berättade mammas namnsdag, så jag hade lämnat ett par paket i morse. Jag tror hon blev nöjd med innehållet!

Dagen till ära skulle vi äta pannkakor till middag. Kungsörnens pannkakor, det orkar f*n inte stå och grädda vid spisen och bli inbakad i stekos från topp till tå. Mamma hade trotsat regnet och skuttat över till Tokerian tidigare på dan.

Men först fick jag avbryta en penicillinodling i en glasskål som stod på vardagsrumsbordet. Det finns inget roligt med penicillinodling förutom hur det stavas. Titta och läs själv:

penic illin

Ha! Roligt, va?! Hur som helst, själva odlingen bestod av en clementin som var vackert orange på framsidan – och osnyggt turkos och hårig på baksidan. Jaa, där har du enkelt och greit skälet till att jag föredrar orange framför turkost. Turkost får mig att tänka på

penic illin

Efter detta och lite diverse annat plock, medan mamma höll låda non stop från det jag klev innanför dörren, blev det så dags att

laga mat.

Ja den var ju inte trasig, Kungsörnens pannkakor är betydligt finare och helare än mina nånsin blir. Men pannkakorna skulle micras. Till det serverade jag spraygrädde (med socker, naturligtvis!) och så tog vi fram mammakusinen B:s syltburk!


Morellsylt från 2011.


Och den här sylten
visade sig vara grejer, den! Uj, så god! Det gick åt lite grann av sylten… Den var syrlig och inte sötsliskig som sylterna i affären är. Alldeles perfekt! Vad moreller är? Tja en sorts surkörsbär enligt wikipedia. De används främst till att göra sylt, saft, marmelad och vin. Mycket gott! 


Det gick åt lite grann…


Efter disk och lite annat blev det så kaffe.
Mamma hade köpt kanelbullar och munkar, men se jag orkade bara med nöd och näppe klämma i mig en kanelbulle – Tokerians är nämligen suveränt goda! Mamma själv knaprade på sin kusins småkakor – hon lämnade nämligen en hel burk…

Senare i kväll blir det en flukt på SvT:s nya miniserie Kronjuvelerna. Trailern har ingett hopp om att serien kan vara sevärd, så jag får väl glo och bedöma. Gissningsvis kommer en recension senare i afton på en blogg nära dig…

Read Full Post »

Andra delen – andra dagen av säsongens Stjärnorna på Slottet var Christer Lindarws. Tyvärr missade jag början eftersom jag fick besök, men sen kastade jag mig i TV-fåtöljen och insöp Chrippe & co!


Christer Lindarw, dagens stjärna och en gång utsedd till Sveriges snyggaste kvinna.


Jag hade verkligen sett fram emot
kvällens avsnitt, så det var synd att jag missade början. Enligt mamma pratade Christer då mest om sin uppväxt med en ensamstående mamma. Sen berättade han förstås om hur han kom in på den yrkesbana han gjorde och hur det kunde bli succé.

Christer visade sig vara ett stort fan av småkakor, så förmiddagens aktivitet visade sig vara bakning av sju sorters kakor…  Men först fick vi se de övriga deltagarna stappla fram på högklackat, iförda var sin rosa boa. Christer gav dem slutligen en lektion.

Dagens roligaste var när Christer lurade de andra att de skulle göra nån sorts bungyjump på en pulka nerför taket på slottet. Kvartetten såg mycket tveksam ut, rentav livrädd. Men när en av männen slutligen erbjöd sig att testa avslöjade Christer att det var ett skämt – och så gick de och fikade.

Till kvällen sminkades damerna till Anita Ekberg, medan herrarna klädde sig i mörka kostymer, smala slipsar och solbrillor.

Jag tyckte veckans program var bra mycket bättre än förra veckans, men det kanske har att göra med att jag tycker att Christer Lindarw är en mer intressant person än Kim Anderzon. Däremot tycker jag att en timma känns kort! Jag skiter rätt mycket i vilka aktiviteter stjärnorna ägnar sig åt. Det roliga och intressanta är när de berättar om sig själva, kanske avslöjar nåt man inte hade haft en aning om. I Christers fall har jag ofta funderat över att det trots att han är så känd aldrig har florerat några rykten om kärleksaffärer kring honom. Han avslöjade i kväll att det hade funnits såväl kärlekar som flirtar i hans liv – varav en del rätt kända personer. Men det var ganska sorgligt när han berättade att han aldrig hade bott ihop med nån, att han varit en typisk ensamvarg hela sitt liv…

Christer Lindarws dag får högt betyg för att den var intressant – trots att de, enligt Christer, skulle ägna sig åt att göra inget. Men tyvärr är de personliga samtalen och berättelserna för korta – alternativt hårt klippta.

Näst vecka är det Louise Hoffstens dag och den ser jag också fram emot!!!

Read Full Post »

Det har regnat hela kvällen igår och hela natten. När vi vaknade idag framåt förmiddagen var tennisbanan på baksidan mer som en pool. Och det regnade fortfarande. En dag som gjord för den utflykt Fästmön önskade sig på sin sista lediga vuxenhelg – NOT!

Och inte blev dagen bättre när jag med bestörtning grävde fram lokalblaskans kulturbilaga och ser på dess första sida att min extramamma, Gunilla Lindberg, har gått bort.

Uppdaterat: Jag har försökt två gånger att lämna en kommentar hos lokalblaskan, men det verkar som om man censurerar det jag skriver – i princip en länk till det här inlägget.  Tack för det!


”Rosa rorans bonitatem, stella stillans claritatem […]*”

                                                                                                                                                            Jag träffade Gunilla Lindberg första gången vid mitten av 1980-talet på det ställe/företag som sen jag gav 23 år av mitt yrkesliv. Gunilla arbetade som frilansande skribent – och jag var den kanslist, som det hette på den tiden, som skrev ut hennes artiklar till personaltidningarn via en diktafon. (Ja, det var på stenåldern, men googla om du inte förstår terminologin.)

Gunilla Lindberg var hela sitt liv en fri fågel. Men hon tog mig under sina vingar under många år, tillsammans med min första chef Curt Jansson. De båda blev mina extraföräldrar när mina riktiga föräldrar bodde 30 mil härifrån. För även om man är 20nånting behöver man sina föräldrar ibland. Curt tvingade till exempel ut mig att köpa en mössa en vinter när genomsnittstemperaturen var -30 grader dygnet runt. Men det minne som sitter djupast och som betydde mest var den gången jag akut hamnade på sjukhus och mina föräldrar hade sjuhundrafyrtioelva ursäkter för att inte komma till sitt enda barn. Då kom Curt och Gunilla och satt stilla och väntade på mig tills jag orkade möta dem. Personalen sa:

Dina föräldrar sitter i dagrummet och väntar på dig. Orkar du?

Min förvåning – och den kärlek jag kände till dessa två som inte hade behövt göra detta alls – var enorm. Där satt de och vi pratade och allt kändes nästan ”som vanligt”. Men när jag gick och la mig den kvällen gömde jag detta i mitt hjärta för alltid. För mina egna föräldrar kom inte och från jobbet kom bara samtal med rena jobbfrågor, framför allt från en av dem som i dagens lokalblaska uttrycker sin stora sorg och saknad över Gunilla. Det är med stor ledsenhet jag nämner detta, för just denna person har jag känt lika länge som Gunilla Lindberg, men inte ett ord, inte ett pip har jag fått höra sen den dagen i mitten av januari 2009 mitt gamla liv föll samman. Ja, jag har lärt mig den hårda vägen vilka som är vänner och vilka som har falska leenden och tomma baksidor. Som pappfigurer.

Gunilla och jag höll kontakten genom åren trots att våra yrkesvägar tog en del andra svängar. Jag började jobba på ett av ”företagets” ”dotterbolag” och vi sågs inte lika ofta. Men vi skapade oss en egen lite tradition! Och det var att träffas nån av juldagarna i Sankta Birgittas kloster i Stöllestan. Stöllestan ligger nån mil från Metropolen Byhålan dit jag åkte varje jul för att tillbringa helgen med mina föräldrar. Gunilla var under några år ”singel” och valde att gå i kloster under denna familjehögtid. Detta eftersom hon inte längre hade nån familj sedan maken gått bort på 1980-talet och sonen så tragiskt omkom många år före det. Sonen, som var född samma år som jag. Hon pratade inte aldrig om sin sorg. Det var mycket som var hyssj hyssj. Men en dag berättade hon. Och jag förstod att hon behövde låna mig som barn då och då. Det fick hon gärna.

I klostret var det väldigt tyst, men Gunilla och jag var inte så tysta. Hon ordnade kaffe och whisky och så satt vi och smuttade på drycken och smaskade på småkakorna min mamma hade skickat med mig. Sen träffade Gunilla Bengt och han var med till klostret en jul. Efter det blev det inga fler jular i klostret – Gunilla hade fått en familj igen och jag var så glad för hennes skull.

Sista gången jag och Gunilla träffades en längre stund var när min extrapappa Curt gick bort, strax före min egen pappa. I samband med begravningen fick jag då en pusselbit som jag hade saknat. En pusselbit till alla dessa komplicerade relationer vi har i livet – privat som på arbetsplatsen. En pusselbit om svek och kärlek och väl dolda hemligheter.

De senaste åren hade Gunilla och jag ingen kontakt alls. I början av sommaren fick jag genom en före detta kollega veta att hon var svårt sjuk, men inte ville bli kontaktad eller att sjukdomen ens skulle uppmärksammas. Några dar senare hade hon själv skrivit en krönika om sin cancer i lokalblaskan.

Det var så ledsamt att börja den här dan med att läsa att Gunilla Lindberg har gått bort. Jag tror att det är därför Gud och alla änglarna vägrar att sluta gråta de stora regntårar de har gråtit sen igår kväll.

                                                                                                                                                                       *Ur ett vesper ur Birgittaofficiet. Texten betyder: ”Ros, duggande godhet, stjärna droppande klarhet…”

Read Full Post »

Older Posts »