Morden i Midsomer: Wild Harvest

Ett inlägg om en TV-film.

---

 

Nelson och Barnaby. (Bilden är lånad från SvT:s webbplats. Foto: All3Media/SVT)

Äntligen ordning på torpet! Sommartorpet! Det som jag anser vara TV-sommartorpet: Morden i Midsomer. I afton visades den tredje delen av säsongens fem, Morden i Midsomer: Wild Harvest.

Den här gången hittas en markägare mördad – på ett för Midsomer typiskt märkligt sätt: vildsvinen har gett sig på mannen, bunden vid ett träd och insmord med tryffelolja. Spåren leder till ortens finrestaurang, den med en alldeles egen kändiskock. Nästa mord låter inte vänta på sig. Den som smakar av soppan vrider sig i plågor och faller död ner.

Spåren leder i kringelikrokar, även till det förflutna. Naturligtvis är inte det inte bara naturens örter som är kraftfulla ingredienser i kvällens Midsomer – det är även passion och kärlek. Och så är det ju den underbara hunden Sykes, som uppenbarligen har drabbats av nån sorts depression inför det kommande Barnaby-barnet.

Toffelomdömet blir högt, men inte det högsta. Det är trivsamt och inte särskilt läskigt, nämligen. Lite läskigare hade gett toppoäng.

 

---

Livet är kort.

Read Full Post »

Den Svarta Boken: Citronpasta med lax

Ett inlägg där Tofflan gläntar på dörren till sin svarta bok och plockar fram en firre.

Söndag och dags för ett recept. Men det är inte vilket recept som helst utan ett från Tofflans svarta bok! Fast du kanske ska vara beredd ändå med nån sorts recept på magmedicin – man vet ju aldrig. Den där Tofflan har ju lite märkliga matvanor…

De Svarta Boken.

Idag blir det nånting vårfräscht fiskigt i kombo med pasta. Och som vanligt nånting som går ganska snabbt att fixa till.

Citronpasta med lax – originalreceptet.

Citronpasta med lax
(Tre – fyra portioner)

Vad behövs?
Pasta, till exempel tagliatelle

2 deciliter vatten

2 matskedar vetemjöl

1 buljongtärning

2 matskedar hackad gräslök

2,5 deciliter mellangrädde

saft och skal av en halv citron

100 gram rökt lax

svartpeppar

Vilka redskap behövs?
Kastrull och pastaslev

Durkslag

Kastrull till såsen

Decilitermått

Matskedsmått

Visp

Skärbrädor och kniv

Citronpress

Rivjärn

Gör så här: Koka pastan. Vispa ihop mjöl och vatten i en kastrull. Riv citronskalet. Tillsätt buljongtärningen, gräslöken, grädden, citronsaften och citronskalet. Låt såsen koka upp under vispning. Koka den i tre minuter. Hacka laxen och rör ner den i såsen. Peppra. Smaka av. Ät!

Min kommentar: Mycket god och fräsch pastasås. Laxens sälta går fint ihop med citronens syrlighet.

Här kan du läsa tidigare recept: 
Fårost- och tomatsåslasagne

Pasta Tricolore

Inkokt lax

Friterad camembert

Fisk med rom

Inlagda soltorkade tomater

Påskbakelse

Västkustrulle

Bladspenat- och ostpasta

Födelsedagskrans

Oreganokyckling

Livet är kort.

Read Full Post »