Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Räkmackans Dag’

Ett vänligt inlägg.


 

smultron i handflata

Varsågod att ta ett smultron. Det har emellertid ingen egen dag.

Det vimlar av alltings dagar, tycker jag. Är det inte tulpanens dag eller alla hjärtans, så är det kanelbullens, räkmackans, kvinnodagenaidsdagen, mors dag eller fettisdagen, för att nämna några. En del dagar har funnits länge, medan andra är nyare fenomen.

Visste du att det finns veckor också? Lingonveckan känner många av oss till, stilla veckan en del. Och så finns ju vänliga veckan. Jag trodde att den veckan hade somnat in, för sist jag läste om den var i Svenska Journalen, som min farmor prenumererade på. Farmor själv somnade in 1982. Men faktum är att vänliga veckan körde igång igår.

Det kan ju tyckas larvigt med vänliga veckan. Samtidigt… vad är det som gör ont med att vara vänlig? Inte nåt, skulle jag vilja säga. Därför har jag ansträngt mig lite idag. Det kostade ingenting att…

  • vinka till en tant jag känner
  • tala om för min frissa att jag alltid är nöjd när jag går därifrån
  • fråga min granne om allt är väl
  • ringa lilla mamma och säga att jag hoppas att läkarbesöket i morgon går bra

Så nu utmanar jag DIG! Tänker DU också ta chansen att vara lite vänlig den här veckan???

 


Livet är kort.

Read Full Post »

I förra veckan var det Kanelbullens dag, igår var det Räkmackans dag. Alltså, jag hänger inte med i svängarna riktigt, och missade väl egentligen båda dagarna…  En sak som slår mig när jag läser om dagarna är också att det kanske inte är så konstigt om vi svenskar tenderar att vara överviktiga… Jisses alla slafs-dagar som ska firas till höger och vänster… Fast gott är det – om man nu kommer ihåg när de olika dagarna infaller.

På Arlanda och Landvetters flygplatser firades Räkmackans dag för andra året. Värdinnorna på Arlanda, för dagen iklädda regnrock och sydväst, sprang omkring och bjöd folk på mini-räkmackor. På de båda flygplatserna säljs varje vecka 7 000 räkmackor… Och i hela Sverige äts det ungefär tolv miljoner räkmackor om året…


Tolv miljoner såna här äter vi i Sverige varje år…

                                                                                                                                           Ursprungligen kommer räkmackan från Danmark och de danska festsmörrebröden. Räkmackor började serveras runt 1850. Redan på 1870-talet, när färjetrafiken mellan Fredrikshavn och Göteborg startade, blev räkmackan en ”tursmörgås”. Och så är den lite grann också idag – den förknippas ofta med resande.

Lokalblaskan hade en artikel idag om räkmackans dag med ett recept på en klassisk räkmacka samt en kortkrönika av min favorit, språkvårdaren Lars Wittensten, som kikat på räkmackan i språket. Synd att han uppenbarligen inte granskade det publicerade receptet vid artikeln – för majonnäs tycks vara ett ord som många, även lokalblaskans reportrar, inte tycks kunna stava till…

Read Full Post »