Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘proffsig’

Ett soligare inlägg än gårdagens.


 

Solen mellan grenarna 2

Solig söndag!

Min lördag var väl inte att kategorisera som en av de bästa. Den började så bra, men när jag försökte uttrycka mina känslor var det knappt nån som kunde se det. Att det ska vara så svårt att nå fram med ord ibland… Själv har jag fått ord till mig som inte går att tolka på annat sätt än illvilja, missunnsamhet och hot. Nu tycks ju folk ha all rätt att vara elaka, men så snart hot och förtal kommer med i bilden är det ingen rättighet enligt svensk lag.

Jag hämtade hem Fästmön efter jobbet igår klockan 21. Vi missade två och en halv av de första låtarna i Eurovision Song Contest-finalen 2015. Den halfte var en av mina favoriter, Israel. Israel slutade på nionde plats. Min andra favorit, Serbien, kom tia. Italien var en annan favorit och de tog bronsplatsen. Och, ja just det, Sverige vann visst. Ingen låt som jag gillade, men Måns Zelmerlöw är duktig och proffsig i sitt framträdande. Dessutom sjöng han inte falskt, vilket majoriteten av artisterna gjorde. Vissa stunder blev falsksången så plågsam att det inte hjälpte ens med godis – jag blev tvungen att gå ifrån TV:n och sätta mig i ett annat rum. Yngste bonussonen röstade på Belgien. Det innebär att det inte blir några chips de kommande två helgerna, bestämmer den elaka och fula styvmodern. (Skojar bara!!!)

Resultattavla ESC 2015 finalen

För den som råkade missa eller som vill se slutresultatet av finalen i årets Eurovision Song Contest. Om det syns dåligt kan du klicka på bilden eller här och ta upp tavlan på din egen skärm.


Men idag är en ny dag – och den är solig. 
Jag tänker inte ta med de trista orden och känslorna jag fick igår. I Uppsala pågår visst en karneval den här helgen. Tänk så mycket som sker utanför utan att jag deltar. Tänk, resten av mitt liv passerar, utan… Nej, soligt var det! Denna soliga söndag ska jag ta mig ner till stan för att träffa två vänner som kommer hitresta – den ena från norr, den andra från söder. Ja, ingen av dem har särskilt långt att resa, men ändå blir det inte av att vi ses särskilt ofta. Senast var visst… i augusti förra året och då som hastigast.

Anna jobbar förstås som vanligt idag, men jag ska lämna turturduvorna ensamma på eftermiddagen och åka och hämta min kära. Det verkade som om hon klarade dubbelpasset förvånansvärt väl igår, Anna. Jag skulle ha varit helt slut… Men i morgon väntar en ledig dag – om jag nu har antecknat rätt.

I kväll ska jag laga till min fantastiska italienska pastasås med vin. Lite alkohol kan behövas om än så bara i såsen. Igår drack vi läsk respektive vatten och mjölk. Det gick bra det med, för alkohol är ingen nödvändighet i det här hemmet. Till såsen kokar jag spaghetti till mig och Anna får göra nån sorts pasta på squash.

Italiensk pastasås a la Toffla

Italiensk pastasås à la Tofflan!


Ha en fin solig söndag!!! Och snälla du!!! Utmana dig själv och försök lämna en kommentar som varken är negativ eller mästrande. Det skulle glädja mig.

 


Livet är kort.

Read Full Post »

Ett inlägg i vilket Tofflan sammanställer den gångna veckans toppar och dalar.


En vecka till har svischat förbi.
Eftersom det redan är torsdag är det också dags för Tofflans sedvanliga referat av veckans höjdpunkter (Tvåsam) respektive lågvattenmärken (Ensam). Det är inte svårare än så här:

Tvåsam


Ensam


Livet är kort.

Read Full Post »

Jepp! Den här veckan har gått fort. Eftersom det är söndag är det också dags att kolla in nåt smaskens från Tofflans Svarta Bok.

Tofflans svarta bok
Jaha ja…


Nu har vi varit nyttiga
med vegetariskt, fågel och fisk. Dags för lite… dessert. Den här desserten var väldigt poppis på 1980-talet, men jag älskar den fortfarande. Och ser jag den på menyn när jag äter ute väljer jag alltid den som avslutning.

Friterad camembert originalrecept
Ostreceptet i original. Notera att jag tycker att det här ser proffsigt ut…


En god ost
avslutar en god måltid. I kombination med nånting sött blir det bara… helt perfekt…

Friterad camembert
(Två portioner)

Vad behövs?
två askar mogen camembert

1 deciliter mjölk (riktig mjölk, det vill säga röd)

4 matskedar vetemjöl

1 ägg

olja

Servera med hjortronsylt, vaniljglass och persilja!


Redskap:
skärbräda

kniv

tre assietter eller skålar

en gaffel

decilitermått

matskedsmått

stekpanna


Börja med
 att dela varje ost i tre delar. Vispa ägget. Rulla ostbitarna i mjölk, mjöl och ägg. Hetta upp oljan i stekpannan. Lägg i ostbitarna. Fritera i ungefär 2,5 minuter på varje sida. Ät!

Min kommentar: Gammal mums-dessert!  Fritera gärna persiljan också och värm sylten lite. Ser proffsigt ut!


Här kan du läsa tidigare recept: 

Fårost- och tomatsåslasagne

Pasta Tricolore

Inkokt lax


Livet är kort. Och friterad camembert är bara så himla gott…

Read Full Post »

Jorå! Nog for vi iväg till OoooooOff efter att Fästmön hade slutat jobba idag. Och lustigt nog så… fungerade Annas mobil INTE som den skulle igen när säljaren skulle testa den innan han lämnade ut den till henne! Detta föranledde ett NYTT samtal till Nokia och om de inte byter ut mobilen mot en ny den här gången tänker jag göra totalslut med dem och sälja min Nokia N95 till lägstbjudande. BAH! (Dessutom tänker jag ge Nokia en svart bak. Och DET är farliga saker, det!)

 
Tills vidare: en mindre svart bak till Nokia och en ros till Morgan på OnOff för proffsigt och serviceinriktat bemötande.

                                                                                                                                                        Nokia får tills vidare en mindre svart bak och skälen är att Anna köpte sin nya mobil i september, men den har mest varit på lagning hos Nokia sen dess. En sån mobil ska liksom bara bytas ut utan diskussion.

Efter dessa turer blev vi rätt hungriga. Vi hade nog tänkt äta nyttigare idag, men hamnade till sist på XL Grillen där vi åt kycklingburgare och strips. Ja jag VET, men… Jag är ju redan tjock och ful, så…

Hemma igen hade vi återfått våra krafter, så jag tvingade upp Anna på en pall och så baxade vi gemensamt ner megagardinstången i vardagsrummet. Jag tog bort julgardinen och ersatte den med den lilla svarta. Trädde och trädde, det är en lååång stååång… (Det där blev nästan snuskigt. Ja men det blev det ju – om du läste Annas citat nedan!..)

Efter detta tog jag luren och ordnade med ett bidrag till minne av mammas kusin till Läkare utan gränser. Det var inte helt lätt eftersom man bland annat önskade en adress att sända gåvobrevet till. Jag lyckades hitta en adress och chansade på att den är rätt. Annars var det inte mycket som var rätt i annonsen – begravningsbyrån fanns inte ens med där (den kan vara lämplig mottagare av gåvobrevet, nämligen). Pratade senare med kära sysslingen som ringde upp och vi redde ut det som var trassligt. Men så trist det är när det blir fel i den här typen av annons! Mejlade mammas kusin B och gav uppgifterna – som visade sig vara korrekta, tack och lov. Kan ju mycket väl tänkas att kusin B också får frågor, liksom.

Mellan telefonsamtalen intog Anna och jag lite kaffe och kakor. För är man tant så är man och då ska det vara eftermiddagskaffe MED kakor. (Jag mår lite lätt illa nu, kan jag meddela.)

Kvällens TV-program blir Kommissarie Lewis på Kanal 5 klockan 21. Är det lika segt som sist får vi alla fall sova gott en stund.

Read Full Post »