Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘klarning’

Ett inlägg om att vara hemma.


Det blev verkligen
ett hemskt väder idag. Ändå är vi här uppe ganska förskonade. Där jag jobbar var det emellertid mest snöblandat. Närmare Uppsala var det blötsnö. Tung. Dålig sikt. Snorhalt.

Men jag kom hem och det är jag tacksam för! Nu suger jag på en fredagsöl, medan vi väntar på att middagen lagar sig i ugnen. Fästmön fixar potatisgratäng och kyckling och jag har tappat upp en karaff av husets röda, det som har stått på klarning i två och en halv månad. Det ska bli spännande att skåla i!

Insnöat fönster

Vi är ganska insnöade här…


I morse glömde jag
snöskyffeln hemma, men det gick bra att ta sig in i garaget när jag kom hem. Vi får se hur det är i morgon bitti. Vaktis har varit ute och plogat tidigare. Snön vräker emellertid fortfarande ner och dessutom blåser det mer, så snön liksom yr omkring.

Det är gott att vara inomhus, hemma, med sin älskade. Det är inte alla förunt och det är jag väldigt medveten om. Hur klarar sig alla som inte har ett hem en natt som den som kommer..?


Livet är kort. Det kan vara ganska hårt också.

Read Full Post »

Man kan ju undra om det pågår blodtransfusion i mitt badrum.


Från den ena…

                                                                                                                                                          Kanske den elaka Tofflan har tömt ett barn eller två på blod så här till Halloween? Bäst du springer och kollar så dina barn mår bra… 😈


…till den andra.

                                                                                                                                                          Skämt åsido – trots att jag vet att vissa föräldrar inte tål att man skojar om barn. Själv tål jag inte att se blod för jag svimmar. Nej, jag tappar om vin för att sen tillsätta jässtopp. Den här satsen har bubblat i två månader nu och om jag inte vill ha sherry utan rödvin som planerat är det nu hög tid att stoppa jäsningen.

Men först måste bottensatsen avlägsnas. Då tappar jag över allt vin minus bottensatsen i dunk nummer ett till dunk nummer två. Sen tömmer jag och sköljer ur dunk nummer ett innan jag skjutsar tillbaka vinet. Sist häller jag på jässtopp. Dunken ska sen skakas under minst en veckas tid – eller tills det slutar att låta som om den innehåller champagne när man skakar den. Därpå väntar klarning i minst en månad, gärna längre.

Så kanske, kanske att jag har runt 25 nyupptappade flaskor rött till jul. Matchande och bra till den högtiden, eller hur?

Read Full Post »