Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Kelda’

Dags för lite smaskens från Tofflans Svarta Bok igen. Idag blir det vegetariskt!

Tofflans svarta bok
Den lilla svarta.


Idag blir det ett recept
som innehåller gröna nyttigheter och hyfsat med fett och kolhydrater i form av pasta.

Bladspenat- och ostpasta
Originalreceptet i den svarta boken.

Bladspenat- och ostpasta
(Två portioner)

Vad behövs?
Pasta, till exempel snäckor

olja eller margarin till stekning

200 gram bladspenat

1 – 2 vitlöksklyftor

salt

peppar

Kelda ostsås


Redskap:

kastrull

pastaslev

stekpanna

stekslev

vitlökspress


Börja med att
tina bladspenaten lite om den är frusen. Det räcker om den får ligga framme i tio minuter. Sätt på pastavatten och koka pastan. Hetta upp oljan eller smält margarinet i en stekpanna. Lägg i bladspenaten. Salta, peppra och pressa ner vitlöken. Fräs och rör om då och då. Häll slutligen på ostsåsen, rör om och koka upp.


Min kommentar: Jättesnabbt och jättegott!
Självklart kan man göra egen ostsås, men Keldas är mycket god.


Här kan du läsa tidigare recept: 

Fårost- och tomatsåslasagne

Pasta Tricolore

Inkokt lax

Friterad camembert

Fisk med rom

Inlagda soltorkade tomater

Påskbakelse

Västkustrulle


Livet är kort.

Read Full Post »