Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘kålrotslåda’

Så har jag då försökt det här med julbord. Nej, det är inte ett dugg synd om mig! Jag har tak över huvudet och mat på bordet.

Sillbord

Mitt sillbord.


Potatisen struntade jag i,
jag hade ju både Jansson och kålrotslåda.

Janssons frestelse o kålrotslåda i ugnen

Janssons frestelse och kålrotslåda.


I stekpannan stekte jag kalkonetter
och värmde kycklingköttbullarna från Fästmön.

 Kalkonetter o kycklingköttbullar i stekpannan

Kalkonetter och kycklingköttbullar i stekpannan. 


Dagens dryck
var förstås Östgöta sädes och mumma.

Östgöta sädes o mumma

Dagens dryck: Östgöta sädes och julmumma.


Min första tallrik
bestod av sill, lax och ägghalvor. Jag åt ungefär hälften, slängde resten. Jag skäms, man slänger inte mat, men det gick inte att få ner.

Julltallrik 1

Jultallrik 1.


Mitt sällskap var fem julskivor
med blandade låtar. Skönt med en CD-växlare ibland!

stereo

Mitt sällskap under julmiddagen.


Jag försökte pressa ner
lite från det varma julbordet också. Mindre av hälften av detta gick ner, resten i sopen. Förlåt!

Jultallrik 2

Jultallrik 2.


Man kan tro
att jag har gjort en GBP-operation, men det har jag alltså inte. Det är bara det att min aptit opererades bort under den operation jag gjorde.

Mamma har nyss ringt igen, för nu kände hon sig lite ensam. Jag mår jätteilla och jag orkade inte prata mer än fyra minuter. Maten åker hiss. Jag har druckit två och en halv snaps samt ett halvt glas julmumma. Är inte särskilt påverkad av alkoholen. Bara önskar att den här jävla dan vore över. För när man är sjuk räknas man inte. Det sved att inse det, men jag har förstått nu och tar konsekvenserna. Snart är det läggdags. Jag skiter i julklapparna.

To be continued..?


Livet är kort.

Annonser

Read Full Post »

Jajaförstodväldetjag! Att jag skulle få skitont i hälen igen! Nåja, en hel morgon, fram till klockan nio, fick jag minnas hur det var att inte ha ont. Att inte känna det som om en kniv körs rakt upp i hälen. SÅURSÄKTAMIGSÅJÄVLAMYCKETOMJAGINTEÄRSPRUDLANDEGLAD OCHUNDERHÅLLANDESOMFAN!!!

Dan har passerat ändå och jag har fått en del gjort idag som jag är nöjd över. Förmiddagens möte var bra och intressant och det är verkligen givande att jobba tillsammans med människor som är både kompetenta och utvecklingsbara. Jag hann också med att ge den snabbaste kursen nånsin i det webbverktyg universitetet använder. Gjorde skäl för mitt efternamn, som så många har SKOJAT om. (Det slutade vara roligt efter tredje gången, typ.)

Eftermiddagen ägnade jag åt att fingranska diverse förslag. Jag hade en del synpunkter, men överlag var arbetet gott utfört.

Därpå inföll Dagens Bästa: jag skulle passera vännen Rippe på jobbet innan jag åkte hem för att hämta det godaste på julbordet – en kålrotslåda. En FINSK kålrotslåda. Äkta. Inget tjafs. Men Rippe påstod att rotfrukterna inte blivit tillräckligt mosade. Kanske Rippe skulle ha hyrt in en ilsken Toffla för detta ändamål? Nåja, denna Toffla tror säkert att lådan är minst lika god som förra årets och dessutom har jag 26 tänder att tugga med.

Rippes kålrotslåda 2012.


Det är snöblandat skit
i luften. På vissa ställen som att köra i mjölk. Rätt tunn mjölk, det vill säga blå, men ändå. Gräsmattan börjar bli vit. Temperaturen sjunker. Gissar att jag får vara rädd om lårbenshalsen när jag ska traska ut till garaget för att åka och hämta hem Fästmön i kväll.

Jag har rafsat ihop fyra soppåsar som står i hallen och väntar på att Nån ska bära ut dem i soprummet. Soppåsen med plastförpackningar har jag öppnat och förslutit fyra (4) gånger för att jag bara hittar mer sopor. Krukväxterna har fått vatten och jag överväger att sätta mig vid köksbordet och äta knäckemackor med ost och kalkon på, till det riktig mjölk, det vill säga röd,  och min bok på gång. (En bok som John Sjögren nog skulle klassa som en B-deckare, eftersom han minsann kräver klass på litteraturen han läser. Lille vän, jag har litteraturvetenskap som huvudämne i min examen och jag har fått tämligen gott om Classy Literature mig till livs i min dar…)


Livet är kort.

Read Full Post »

Nehej du! Jag kunde inte få ner en endast bit mat till igår efter den förskräckliga förskräckligt stora portionen lunch! Så jag köpte med mig en mer normal portion från ett annat ställe hem till Fästmön som ju behövde middag. Medan hon åt höll jag henne sällskap med lite julpyssel.

Ja, jag ska ju inte fira nån jävla jul i år, helst, men jag hade jag inhandlat nya lampsladdar till mina mässingsstjärnor i söndags. Jag satte mig därför vid köksbordet för att montera dem. Eftersom stjärnorna har lite olika ålder – den ena är i min ålder, den andra typ fem år – fick jag arrangera sladdarna lite olika, med ståltråd och lite annat. Jag svor ve och förbannelse över ståltråden, som jag inte hittade i min röriga välfyllda verktygslåda. Till sist blev jag i alla fall klar och jag hade kommit ihåg att sätta i glödlampor innan jag tillslöt stjärnorna. Tänkte att det var bäst att prova. Och det var det! Bara den ena lyste! Efter ytterligare mickling med stjärnan som vägrade lysa och test med tre andra glödlampor insåg jag att det var fel på sladden jag inhandlad på Clas Ohlson (skittråkig webbplats hos Stormarknaden!). Jeansen slängdes på och jag åkte iväg för att byta den. Det tog sin lilla stund. Två (2) unga killar skulle prova sladden på olika sätt och vis, bara för att komma fram till samma slutsats som jag: den fungerade inte. En enda likadan sladd fanns kvar i butiken – och den tog jag. För säkerhets skull fick de testa den innan jag åkte hem… Tror du att lampan lyste? Nej! Men då provades en annan glödlampa – som fungerade. Min fråga är därför…

Är Clas Ohlson vår tids EPA..?

Stjärnorna ligger nu på gästsängen och väntar på upphängning till helgen. Helst skulle jag vilja ha den äldsta av dem i mitt sovrum, såsom jag hade när jag var barn. Men nu är jag vuxen och båda stjärnorna ska hänga i vardagsrummet.

Den översta stjärnan är cirka 50 år.


Jag är mycket nöjd
med mina nya, svarta stakar också. Dessa ska placeras i de två mindre fönstren i köket. På nära håll ser de rätt plastiga ut, men på långt håll ser de ut som värsta exklusiva smidesstakarna.

Dessa stakar ska flankera gigantstjärnan i köket.


Och så lite mer jul!
Igår kväll messade vännen Rippe och berättade att hon har gjort kålrotslådor, bland annat en till mig. Jag kan komma förbi Rippes jobb och hämta! Vilka snälla vänner jag har som ser till att jag inte behöver svälta ihjäl! Jag mejlade förresten till Lena Hjärtegod igår också och tackade för lördagens mat. Så här svarade hon bland annat:

[…] blev mäkta imponerad över ert kaloriintag. Jag hade aldrig trott att ni skulle få i er så mycket. Själva åt vi av soppan och kycklingenbenen + att F. åt 1 dessert […]

Idag började dagen mindre bra och roligt. En titt i lokalblaskan avslöjade att ytterligare en före detta kollega har gått bort, ytterligare en av De Snällas Gäng. Ja, det finns/fanns ett sånt också hos min förra arbetsgivare, men det var ett synnerligen exklusivt gäng och dess medlemmar är/var få. Nu är de ännu färre.

Dagen idag tillbringar jag högst upp i huset, hos bästa institutionen. Jag sitter i tre möten under dan, samtidigt som jag ska försöka åstadkomma lite hands on-arbete också. Och så har jag frågat S om vi ska luncha, det var 100 år sen sist! Eftersom jag går utan kryckor är det betydligt lättare att både traska ner till matsalen och att bära brickan själv… Igår kväll hade jag ganska ont i hälen, men betänk då att jag hade gått ovanligt mycket under gårdagen och vartenda steg utan kryckor. Idag är hälen mindre ond. Jag är tacksam för varje uns av smärtminskning jag kan få! Nu väntar jag bara på att få bli av med mina aliens, men det verkar dessvärre dröja…


Livet är kort. Alldeles för kort för en del.

Read Full Post »

Vi har sett julfreden utlysas i Åbo och vi har ätit frukost. Efter freden var det en julkonsert med Jari Sillanpää som vi lyssnade till med ett halvt öra. Och nu fastnade mamma framför ett TV-program om julfirande på ett finskt äldreboende. Jag passar på att sitta en stund vid stordatorn, vilket är betydligt mer skonsamt för ryggen än att sitta vid leksaksdatorn i en alltför mjuk säng.

Fästmöns snälla mamma ringde på förmiddagen och önskade god jul. Gulligt! Anna och jag har haft lite kort sms-kontakt, hon är ju på jobbet.

Jag inser att jag börjar bli mer och mer lik min farmor. Glömsk, alltså. Först gav jag Johan fel paket igår kväll att öppna nu på morgonen – och dessutom är jag säker till 99 procent att jag glömde ta bort prislappen på innehållet… 😳 Sen fick jag för mig att jag hade gett Anna fel paket till morgonen också, men det var det inte! 😛 Däremot lyckades Toffel-Mamman försäga sig och jag har böcker att vänta i kvällens julpaket! Men jag hade ju bara önskat mig det, så det gör inget!


Farmor cirka 1946.

                                                                                                                                                          Hur långt har jag kommit annars i dagen? Tja, äggen till ägghalvorna är kokta, det är väl det enda. Kålrotslådan, kycklingköttbullarna och några räkor till ägghalvorna står på upptining. Jag tänkte väl duka så småningom och lägga fram julklappar under granen och flytta in den ena matsalsstolen som står i hallen och används som sko-stol till vardags. Men sen tar vi det ganska piano. Det viktigaste är att äggen är kokta. Ägghalvor och sill är det göttaste på julbordet, tycker jag dårå. Och snaps och julmumma eller julöl till!

Vad tycker du är viktigast på julbordet?

Read Full Post »

Dags för veckans höjning, som ju ändå är Jul, respektive sänkning, Gul – för gult är ju alltid, alltid fult (i alla fall i en viss persons värld)…

Jul

 

Gul

  • Stalkare (stick och brinn!)
  • Brev från SKTF:s a-kassa (som inte är formulerade så att normalbegåvade begriper vad där står och som skapar oro och sömnlöshet)
  • Oombedda råd (jag pallar verkligen inte att få det! Jag behöver ett arbete, fatta!)
  • Föräldrar (som måste göra nåt – eller inte göra nåt – så att alla barnen blir ylare)
  • Avdragsgilla gåvor (jag tycker, ärligt talat, att det känns liiite flängt att den som har så mycket att den kan ge till behövande och forskning ska få skattelättnader för det)

Read Full Post »

Idag när jag så småningom vittjade min postbox hemmavid hade det kommit ett nytt paket från andra släktingar i England. Och vi som inte ens har skickat julkort… 😳

Sen kom det ett par hälsningar via kort också! Det till vänster från Tant Raffa och det till höger från mammakusinen B och man. Stort TACK till båda!


Glada julhälsningar från släkt (till höger) och vänner (till vänster).

                                                                                                                                                                Men dagens häftigaste ”julhälsning” var nog den jag fick av vännen Rippe – en härlig kålrotslåda till mammas och mitt julbord. Det blir en hedersplats, förstås! Massor av TACK!


Kålrotslådan från Rippe ska få hedersplats på mammas och mitt julbord!

Read Full Post »

Med anledning av att mitt andra hemland – på sätt och vis – firade sin Självständighetsdag den 6 december (vilket nu har blivit igår), kommer här ett recept på en finsk specialitet på julbordet, kålrotslådan. Receptet kommer från R, tusen tack!

Finskt måste till skinkan!
1 kg kålrötter, skala och dela i mindre bitar, koka i lättsaltat vatten
tills de är mjuka (=länge…)
Mosa kålrötterna, blanda i 3 msk ströbröd och 1,5 dl (visp)grädde, låt stå
och svälla ett tag.
I med 2 ägg, 0,5 dl mörk sirap, vitpeppar, ev muskot, ev ingefära, ev salt, blanda väl.
Häll i smorda folieformar, strö på ströbröd och några klickar smör.
Grädda i 175 gr i en timme.
Håller sig i frysen några månader och är gott även till renskav har det
visat sig!

Mumsigt!

Read Full Post »