Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘jordgubbsmousse’

Dagen igår blev ÄNNU varmare än lördagen… Vi satt på ballen* så länge det gick, men sen fick det bli vardagsrummet där det ändå var hyfsat svalt. Det blev lite jordgubbar och mjölk på eftermiddagen. Smakade gott och var faktiskt avsvalkande. Jag läste en del igår och fick äntligen börja på en ny bok.

Tog en dusch framåt kvällen, men var lika varm efter den. Fästmön messade en bild på ett bett som Linn fått på benet. Det såg hemskt ut, som ett elefantbett! Ingen vet vad det är, möjligen broms. Hoppas hon håller koll på det så att hon inte behöver träffa en doktor…

Vid 18.30-tiden beställde jag taxi och precis när den kom messade Anna att hon hade missat bussen ute i Förorten och skulle bli en halvtimma försenad. Mamma och jag åkte till Il Forno i alla fall, medan vi kom överens med Anna om att hon skulle komma senare och mamma och jag kanske tjuvstarta.

Jag hade bokat bord när vi kom, men det fanns det ingen anteckning om… I stället fick vi välja bord inomhus – för alla andra gäster satt utomhus. Mamma ville hellre sitta inne. Jag hade också frågat personalen när jag ringde och beställde bord om de kunde ordna några rosor på bordet – såsom de gjort för fem år sen när vi var där och firade mammas 70-årsdag. Men se det kunde de inte

…för vi har nya ägare sen dess…

Det var ju också ett… svar… skäl… Tyckte det var en lite trist attityd, jag hade ju meddelat att jag självklart var villig att betala för såväl blommor som besväret. Men tyvärr, tyvärr, det var väl för jobbigt…

Anna blev inte så sen som vi först trott, så jag beställde en förrätt till henne också. Det blev en sedvanlig bruschetta med tomater och ost, massor av vitlök, ett par oliver och basilika. Smälte som vanligt i munnen… Till huvudrätt var jag tråkig och valde min sedvanliga kyckling i gorgonzolasås men utan bacon. Anna tog lax med potatispuré med parmesan.


Laxen låg i spenatsås som såg allt annat än god ut, men som smakade rätt OK. Potatispurén med parmesan var suverän! Jorå, jag var där med min gaffel och smakade!

                                                                                                                                                       Mamma tog saltimbocca, kalv med bacon, och ett glas vitt alkoholfritt. Jag fick skära köttet åt henne, men det såg lövtunt och fint ut.


Mamma var nöjd med maten.

                                                                                                                                              Kvällens höjdpunkt tyckte jag att desserten blev! Vi tog alla tre kaffe samt jordgubbsmousse med kanderade nötter och choklad. Mycket syrligt och inte alltför tungt!


Syrligt och gott till efterrätt!

                                                                                                                                                        Det blev taxi även för hemfärd, det funkar inte med buss riktigt för mamma, som har svårt att gå. Anna och jag satt en stund på ballen och svalkade av oss, medan mamma kollade slutet av fotbollsfinalen innan hon joinade oss. Eftersom Anna skulle upp och jobba tidigt idag så blev det sänggång för henn vid 23-tiden. Jag satt en stund med mamma, men följde sen Annas exempel. Ville ju också få en liten egen, privat stund med min älskling.

Det var varmt, hett, i sovrummet och takfläkten får verkligen jobba hårt på övertid och på högsta varvtal. Vi sov väl sisådär. Jag skjutsade Anna till jobbet i morse och sen var tanken att jag skulle ta min morgonpromenad. Men jag orkade inte. Det var då redan 24 grader ute. Så jag gick och la mig och läste en stund, försökte somna om, men det gick inte. Och då åkte lilla datorn fram!

Idag blir det troligen en tur ut till landet, till klädvaruhuset Thuns i Faringe. Jippi, shopping i värmen! 😀 Tisdag och onsdag har inga klara ”program” än, men på torsdag har jag bokat tid för mamma hos min frissa (födelsedagspresent) och då tänkte vi också ta en tur på stan. (Mer shopping, ÄNNU MER jippiiiii!)

                                                                                                                                                        *ballen = balkongen

Read Full Post »

Vi tog bussen in till stan strax före klockan 18. Anna var nyduschad och doftade gott, jag doftade också bra! 😉 En kall kväll och en liten promenad till Den italienska ugnen. Men en öl smakar alltid gott!


Jag tog en pale ale från Slottskällan.

                                                                                                                                                          Innan den stenungsbakade pizzan kom på bordet dök emellertid den här jokern upp på mobilskärmen!


Johan, karl för sin hatt? Studentmössan hade levererats idag.

                                                                                                                                                           Pizza skulle det som sagt bli i afton. Den kändes fräsch och inte alls flottig och slank ner fint med fyra sorters ost på min.


Quattro formaggi-pizza.

                                                                                                                                                       Det fanns plats kvar för var sin dessert idag.


Jag provade tiramisu och den var helt underbar med färska jordgubbar och physalis!

                                                                                                                                                         Anna testade också nåt nytt. Det blev en jordgubbsmousse med ett två rader långt namn på italienska som ingen av oss kunde uttala…


Rosa och grann var Annas jordgubbsmousse, men den var inte så bubbel-fluffig i konsistensen.

                                                                                                                                                         På väg tillbaka till bussen tog jag några bilder med mobilkameran. Annas mobil hade tyvärr laddat ur då, så hon kunde inte fota.


Klassisk Uppsala-silhuett – Dômen.

                                                                                                                                                                Nere vid Fyrisfloden är träden ganska kala än så länge.


En tidig aprilkväll. Våren har inte kommit så långt här än.

                                                                                                                                                Floden låg spegelblank och såg nästan ren ut! På Åkanten var lyktorna tända, men det var förstås alldeles för kallt för en öl utomhus…


Nästan rent vatten… Åkanten, till höger i bild, hade inga gäster på uteserveringen.

                                                                                                                                                          Tusen tack, Anna, för fina presenter och en fin förtida födelsedag!

Read Full Post »