Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘hållbar’

Den som spar hon har, har jag ju redan konstaterat här. Igår hittade jag en påskpuss från förra året. Idag fick jag en julklapp. OCH en födelsedagspresent.

Mamma och jag for ut för att storhandla. Men igår hade vi pratat väldigt mycket om våfflor, så vi bestämde att vi skulle åka och köpa ett järn. Först åkte vi till Elgiganten och där  fanns det järn som antingen var fula (turkosa), svindyra eller skräpbilliga – alltså inget jag ville köpa. I närheten av Elgiganten finns Bauhaus, så vi rollade in där för att se om de möjligen hade nåt. Men det hade de inte. Däremot hittade jag en taklampa till köket. Den jag har gick ju sönder i samband med fönsterbytet. Så det blev en sån här lampa, fast svart, och den fick jag av mamma i julklapp 2012:

Kökslampa
Berga heter lampan och det borgar (!) ju för att det ska vara en hållbar pryl. Bergarna är ju ett segt och envist tufft släkte…


Men en lampa kan man  ju inte göra våfflor i. När vi skulle köra ut från parkeringen såg jag att Elon låg vid nästa köpcentrum, så vi åkte dit. På Elon kostade alla våffeljärn minst en hundring mindre än på Elgiganten. Dessutom var alla järn snygga. Jag hittade ett finfint dubbeljärn som passar utmärkt ihop med Fästmöns brödrost. Man måste tänka lite framåt även om somliga har svårt för det ibland.

Våffeljärn
Ett rött dubbelvåffeljärn.


Våffeljärnet fick jag i förskott
till min födelsedag eftersom vi ju inte ses då. Visst har jag väl en snäll mamma?!

Tokerian köpte vi mat och våffelmix och svindyr hjortronsylt. Och ett påskris, för det ville jag hellre ha än små fjåsiga, gula påskliljor. Gult är ju dessutom som bekant alltid fult. När vi kom hem med riset och alla påsar (ibland är det väldigt praktiskt med en rollator att hänga påsar på…) gjorde jag en ny, fantastisk upptäckt! Jag äger FLER rosa saker än märket och påskharen! Se här på riset:

Påskris m rosa o svarta fjädrar
Svarta fjädrar och… rosa


Några våfflor blev det inte idag,
emellertid, utan det sparar vi till i morgon när det är lååångfredag och vi måste roas.

Glashjärta
Hjärtesnäll mamma jag har!


Livet är kort.

Read Full Post »

Nää, jag är lite halvsur, jag. Två fototävlingar har jag varit med i under våren och inte enda (av de två) vann jag. I den ena tävlingen var första priset en digitalkamera. Jättebra, eftersom vinnaren redan har en skitbra kamera, uppenbarligen – h*n vann ju. Själv fotar jag med min fem år gamla mobil – jag tar alla bilder med den. Det duger för mig. Men uppenbarligen duger inte bilderna för att vinna tävlingar.

I kamera-tävlingen kunde man tävla i tre klasser. Vinnaren i den ena klassen hade tagit en motljusbild så att man inte såg ansiktena på huvudpersonerna på bilden. Tycker inte jag var så bra, dårå.

En motljusbild som jag har tagit. Med min mobilkamera. Det är den du ser i bloggens huvud, fast beskuren, dårå. OBS! Jag tävlade inte med den här bilden!


Däremot vet jag att det går att ta motljusbilder
som blir bra. Med en vanlig mobilkamera. Jag gillar till exempel bilden i den här bloggens huvud, en motljusbild tagen en kväll vid en av broarna i Metropolen Byhålan.

Den andra fototävlingen jag var med i skulle illustrera en viss aktivitet. Tre urtrista bilder vann. Och jag som tävlade med min ansjoivspitt-bild kom inte ens på medaljplats:

Min ansjovispitt-bild. Folk har viss ingen humor…


Nää, nu ska jag sluta vara med och tävla,
för varken motiv, kvalitet eller kamera räcker uppenbarligen till. Ett par gånger har jag varit med i vissa lokalblaskors fototävlingar kring säsongsbilder, men där är det ju bara bilder på barn som vinner.

I stället för att fota ska jag nog utbilda mig till ostexpert. Linn och jag fick oss en föreläsning till frukosten i morse på förmiddagen av Fästmön om hur man skär ost. Man ska skära bakifrån och ner för att undvika backar. Och man ska definitivt inte hålla i den smalaste delen för då går den av. Ja, ja, Linn och jag skakade på våra huvuden och tänkte lite att

i den bästa av världar är ostarna hållbara

Typ… Och jag la till i tanken

i de bästa av världar vinner JAG ALLA fototävlingar. I ALLA världar, alltså!..

Sur-Toffla. Bilden är tagen i augusti 2009 och redan då var jag sur.

Read Full Post »

I fikarummet häromdan diskuterade vi det faktum att det är ont om smör. I många livsmedelsbutiker gapar smörhyllorna tomma, nåt som mina kollegor hade fått erfara. Det är ju inte så svårt att klura ut att det beror på den minskade mjölkproduktionen  – smör är ju en av flera produkter som görs av mjölk. Och svenska mjölkbönder får väl inte så där väldans bra betalt… Det lönar sig bättre att till exempel göra ost, en produkt som dessutom är mer hållbar och där man också kan använda biprodukterna. Det handlar också om att vi konsumenter är mer intresserade igen av fetare produkter än lättprodukter.


Vi konsumenter föredrar fetare produkter framför lättprodukter numera.

 

                                                                                                                                                                                                                                                      Vill det sig illa kan smörbristen hålla i sig länge, kanske hela året. Arla lägger nu om produktionen så att mer svenskt mjölkfett används till smör.  Men samtidigt måste man importera mjölkfett som används i andra produkter. Arla ska importera grädde från Danmark. Skånemejerier, däremot, betalar mer för fet mjölk från årsskiftet.

Minskad mjölkinvägning är en av orsakerna till smörbristen, men det är inte nåt nytt fenomen – invägningen brukar minska så här års. Totalt sett har också den svenska mjölkinvägningen minskat de senaste åren och det har orsakat brist på gräddråvara hos mejerierna. Och så har vi ju det här med vissa populära dieter som förespråkar fett i stället för kolhydrater, nåt som säkerligen har påverkat bristen, tror jag.

Har du haft svårt att få tag i smör i din affär???

Read Full Post »