Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘fetaostpesto’

Ett gungande inlägg.


 

Gunghäst

Min tillvaro är i gungning. sen över sex år tillbaka. Men den här gunghästen gjorde min morfar till mig för snart ett halvsekel sen…

Jordklotet snurrar och min värld är, som bekant, i gungning. Den har varit så i över sex års tid. Jag försöker tänka positivt, inte ge upp, ta nya tag. Det är svårt vissa dar. Den som inte har varit här kan aldrig förstå. Inte trodde jag, till exempel, för sju år sen att jag skulle glädja mig åt en tredjedel. Men det gör jag idag. Det går, den är välkommen och jag kan släppa lite oro och fokusera på Det Väsentliga.

I fredags gav min mobil ifrån sig ett knorr, inte mer. Strax därpå upptäckte jag att det stod att jag hade missat ett samtal. Jag gick till datorn för att kolla upp uppringaren och fann då ett mejl där nån berättade att h*n hade ringt mig utan att lyckas få kontakt. Hum… ett knorr på mobilen, är det att ringa utan att få kontakt? Jag provade att ringa, men fick inget svar. Jag besvarade mejlet – och fick inget svar. Men jag skrev att jag var tillgänglig måndag eftermiddag. Igår på måndagsförmiddagen ringde uppringaren igen. Jag stod i soprummet och vaktis smög omkring där och var lite nyfikis, tror jag. Jag sa som det var, att jag var på väg till ett möte (för det var jag, efter att jag hade slängt soporna!) och kunde vi höras under eftermiddagen. Uppringaren kunde då inte ringa tillbaka själv på grund av sin tjänstgöringsgrad, men skulle be en kollega. Gissa hur många som ringde igår eftermiddag? Just det: ingen. Mitt förslag till Sveriges regering är därför att låta småbarnsföräldrar som vill få vara hemma med sina små och för detta få ersättning motsvarande a-kassa. Låt i stället dem som går på a-kassa få jobba och få lön för det. Hur svårt kan det vara att göra alla nöjda?

Lax ris grönsaker ett glas vitt

Lax med fetaostpesto och ris samt ett glas kallt och torrt chardonnay blev gårdagens middag. Notera hur många vidriga morotsslantar jag tog till mig och faktiskt åt upp. Modig!

Vissa irritationsmoment till trots blev gårdagens eftermiddag och kväll lättnadens stunder. Trots att inga problem är lösta egentligen, är en tung börda lyft från mina axlar. Medan Fästmön var iväg ett par timmar på eftermiddagen för att delta i ett möte på jobbet, satt jag och läste och bara njöt. Till kvällen lagade jag lax i ugn med fetapesto och vi firade med var sitt glas vitt till maten. Jag har ingen aning om ifall det var det billiga vinet eller det lite dyrare vi drack. Båda är torra chardonnayviner och det vi drack var gott till firren och det var det viktigaste!

Kvällen igår tillbringades vid datorer och över en och annan bok. Och så kollade vi en timme på TV4:s Svenska fall för FBI, trots att jag tycker att det är lågvattenmärke på det programmet. I kväll ska vi kolla första semifinalen i Eurovision Song Contest 2o015. Om vi orkar. Den börjar klockan 21 och håller på i två timmar. Somliga ska upp tidigt i morgon bitti för att jobba igen. Den som inte pallar kan annars läsa vad Jerry tycker och tror – han brukar ha rätt – i alla fall i Eurovision Song Contest-sammanhang…

Träd mot blå himmel

Himlen var alldeles blå i morse, men det var kallt.

Det är en blåsig och kall majdag idag. Det var soligt, men bara sex grader i morse när jag skjutsade Anna till jobbet. Jag ska ge mig ut igen, men inte förrän senare. Först ska jag ägna mig åt en del hushållsarbete och lite telefoni samt skriva rent en lista. Efter lunch har jag en dejt med vaktis som kommer hit för att försöka få bort stoppet i mitt badrum, nåt jag har kämpat och misslyckats med på egen hand. Mitt liv är inte mer spännande än så, men det är helt OK, för jag lever i alla fall.

 

Vad händer i DITT liv just idag??? Varför inte skriva några rader och berätta i en kommentar? Det skulle göra mig glad.

 


Livet är kort.

Read Full Post »

Ett middagspåminnande inlägg.


 

Nu har Fästmön varit hos mig i snart två veckor. Då brukar det bli ordning och reda med middagar. Det brukar också serveras grönsaker och inte bara gottsaker då. Men för att jag inte ska glömma bort vad vi har ätit har jag gjort ett litet bildspel här. Det kan ju vara bra att komma ihåg till nästa gång jag undrar vad jag ska hitta på till middag… Alla middagar har jag inte med, eftersom jag inte minns, men jag har fått med tio av tolv.

Detta bildspel kräver JavaScript.


Nästa gång
ska jag försöka komma ihåg allt. Det blir så mycket lättare sen när jag står och kliar mig i huvudet och inte kommer på vad vi ska äta!

 


Livet är kort.

Read Full Post »

Ett inlägg om denna söndag.


Idag är det söndagen
efter Alla Helgons Dag. Dagen är så mörk att jag redan före klockan 13 fick börja tända lampor lite här och var. Man kan helt enkelt sammanfatta vädret som vännen Jerbaz skrev nyss i vår pågående Wordfeudmatch:

Jerbaz played SKIT

”Jerbaz played SKIT” – det är en perfekt beskrivning av dagens väder.


Vi har ingen lust alls
med nån promenad. Jag har fått ont i ryggen och det beror säkert på brist på promenad. Men faktum är att jag måste ut lite senare och lyfta in vinterdäcken i bilen. Clark Kent* ska nämligen till doktorn** i morgon bitti för sin årliga hälsoundersökning***. Då ska även vintertofflorna**** på. Och bromsarna smörjas. För fy te rackarns så det låter ibland! Jag hoppas att det inte är fel på nånting annat, för jag har lagt undan hela 2 200 pix som det kommer att kosta med service, däckbyte och smörjning i morgon… Dessutom måste bilen vara körklar på tisdag när jag ska iväg på äventyr i environgerna igen.

Igår blev vi ganska frusna efter våra kyrkogårdsvandringar, men samtidigt var det mysigt och fint att se alla ljusen och alla människor som var ute och mindes sina nära och kära.

Jag fixade kyppa***** och en ny sorts potatisgratäng med mycket ost och paprika i till kvällens middag. Till dessert intog vi kex och ostar som jag hittade till fina extrapriser på Tokerian den gångna veckan. Och så korkade vi upp ytterligare en flaska Amarone, men det blev bara var sitt glas av den.

Idag har jag tänkt mig lax i ugn och kokt potatis. Jag ska låta Fästmön välja sås – citron och dill eller fetaostpesto – bara för att hon tycker att det är så roligt att välja (hon är min älskade velpotta!)

Mamma fick ett samtal från mig innan vi åkte på kyrkogårdstur igår, så idag kanske jag inte ringer. I stället har jag besvarat ett mejl från mammakusinen B som gjorde en liten oönskad flygtur häromdan.

Vi planerar att fortsätta vårt barn-TV-serietittande i eftermiddag och slår till med Kullamannen (1967), min favorit som barn! Jag fattar inte att jag ens fick titta på den när jag var typ fem bast, den var ju jätteläskig då! Nu såg jag den som vuxen, för cirka sex år sen, och då tyckte jag mest att den var töntig. Samtidigt är den ju lite kult, filmad i svartvitt och med cliffhangers mellan varje avsnitt – precis som Kråkguldet och Huset Silfvercronas gåta. Vilken tur att jag har alla på DVD nu! Tänk när man fick gå och vänta på fortsättningen i en vecka…

Kullamannen

Kullamannen gillade jag allra mest när jag var barn! Nu tycker jag den är lite töntig. Men ändå kult!


Vad händer hos DIG idag???
Jag är väldigt nyfiken, som bekant! Har du RIKTIGT tråkigt kan du alltid gå på lägenhetsvisning klockan 14.15 i Toffelhuset.


*Clark Kent = min lille bilman

** doktorn = bilverkstan
*** sin årliga hälsoundersökning = sin årliga service
****vintertofflor = vinterdäck
*****kyppa = kyckling


Livet är kort.

Read Full Post »

Jag har ju lärt mig av Somliga att dagens måltider är frukost, lunch och middag. Och så ska det vara två mellanmål och säkerligen i kvällsmacka. Har jag glömt nåt?  Till frukost åt vi fil, till lunch våffor. Så nu till kvällen lagade jag till laxfiléer i ugnen med fetaostpesto och med ris och plommontomater till middag.

Lax med fetaostpesto
Fetaostpesto ser inte gott ut, men det är det. 


Från mina gömmor
i kylen grävde jag fram en flaska bubbelvatten med citronsmak till mamma och en julöl till mig. En öl som jag sparade från midvinterblotet…

Mysingen julöl
Mysingen julöl gick fint till laxen.


Naturligtvis var vi tvungna
att testa den nya lampan. Mamma

kläffsade med lampära…

(kommer du ihåg, FEM, vem som sa det?)

kökslampan
Den som INTE är less på att se den här lampan nu kan ju komma hem till mig och glo på den IRL. För nu har den visats från lite olika håll och kanter, tänd och släckt och hej å hå. Bara live kvar.


Jag gillar min nya kökslampa stenhårt,
men till middagen föredrog jag kycklingracet runt ljuset, ett litet påskarrangemang jag lyckats få till.

kycklingljus
Kycklingrace runt ljuset. 


Mamma ska glo på Let’s dance,
jag känner att jag bör hålla henne sällskap, men jag glor nog på antingen mina två pågående Wordfeudmatcher eller min bok på gång. Den senare är verkligen spännande!

Och sen ska jag förstås glo lite i påskägget från Fästmön, för påskkorgen från Den Hjärtegoda L är nästan tömd. En Toffla måste ju få rikligt med mellanmål så hon inte faktar av…


Livet är kort. Och just nu låtsas jag rätt bra att det är gott.

Read Full Post »

En del har tittat på spår på TV idag, medan andra har färdats i dessa spår. Själv halkade jag över till Tokerian, mest för att få snappa upp lite D-vitamin på vägen. Och köpa middagsmat. Nu fanns inte ingredienserna till det jag hade tänkt sno ihop till kvällen, så det blir enkla laxfiléer i ugnen med fetaostpesto. På vägen hem stannade jag upp i spåret…

Spår i snön
Många spår och mycket snö har vi kvar här.


Det var väldigt soligt
så det blev säsongspremiär för mina favoritbrillor – solbrillorna.

Solbrillor
Säsongspremiär för dessa idag.


En annan premiär
blir det att testa ett par alldeles nyinköpta brillor. Läsglasögon. Mitt första par. Ska testa att läsa med dem alldeles strax. Jag har ju slapparedag. Men det är väldigt svårt att slappa. Jag blir rastlös.

Läsglasögon
Mitt första par.


Jaa, åren sätter sina spår,
det går inte att komma ifrån. Nu får vi se om läsglasögon framför linserna gör att jag kan se att läsa bättre.


Livet är kort.

Read Full Post »

Fy te rackarns sicken seg dag! Jag har gjort allt som stod på att göra-listan, det vill säga

  • skjutsat och hämtat Fästmön till respektive från jobb
  • vikt tvätt
  • strukit
  • packat
  • pratat med mamma
  • läst
  • lämnat in Lotto (nä, jag vann inte en spänn…)
  • sett en människa ett pucko vända bort huvet när h*n såg mig så att h*n säkerligen fick jordens nackspärr – själv skrattade jag åt den så uppenbara ansträngningen som för övrigt spred sig till småklonerna och den andra vuxna i sällskapet. Vilket gäng! Man kan inte annat än skratta åt dem eländet!
  • lagat mat
  • diskat (nej, älsklingen fick inte göra det idag igen!)

När jag hade skalat potatisen på eftermiddagen blev jag så slut att jag slocknade trekvart i fåtöljen. Nej, jag mår verkligen inte bra. Det är en läskig känsla, den där som gör att orken bara plötsligt – och oförklarligt – tar slut. Jag menar, skala potatis för två personer är ju inget som på nåt vis borde göra en utmattad…

Det blev lax i ugn idag till middag. Lax med fetaostpesto. Suveränt gott! Jag använder Abbas som bas och sen tärnar jag ner lite extra fetaost.

 + 

Abbas fetaostpesto på laxfiléer – enkelt och skitgott!


Ute blåser det upp till storm nu
och snön har börjat yra. Skitväder, kort sagt. Jag hör hur Anna prasslar med lördagsgodispåsen, så jag ska joina henni i soffhörnan så att hon inte gräver runt i min påse med sina bajsiga smutsiga små fingrar…

Read Full Post »