Åter ett inlägg om Tofflans ypperliga kokkonst.
I eftermiddags åkte jag och träffade Pe en snabbis på vägen för att hämta upp Fästmön vid kurslokal. Både Anna och jag behövde sen handla middagskomplettering. Vi fick ett infall och hamnade på Årstaballen Årstahallen, en ICA-affär där vi aldrig handlar i vanliga fall. För se, variation förnöjer, som bekant!
Där fanns en massa spännande varor och en urhäftig delikatessdisk med så mycket smaskens att jag började salivera. Ljudligt. Anna skämdes och köpte en chokladbit till mig så att jag inte skulle låta så förfärligt. Själv köpte jag en liten burk räksallad – och fick sex kronor tillbaka! Jag handlade nämligen på en bonuskupong från ICA. Kupongen var på 25 kronor, räksalladen kostade 19 – alltså sex kronor tillbaka!
Efter färd till Förorten och avlämning av Anna i Himlen for jag hem. Jag snörde på mig förklädet och satte kockmössan käckt på svaj och… Nja… inte riktigt…
Minns du min söndagsmiddag..? Jag påminner dig!

Tofflisk söndagsmiddag.
Söndagsmiddag: grillad kycklingchorizo med bröd.
Sen blev det måndag och vad serverade Mästerkockan sig själv då?

Tofflisk måndagsmiddag.
I måndags stekte jag kycklingkorven till makaroner i stället. Tisdag var en mellandag, men så idag glimtade jag till igen…

Kalkonkorv med smak av vitlök och peppar samt bröd = Tofflisk onsdagsmiddag!
Det blev korv… igen! Denna gång dock kalkonkorv kryddad med vitlök och peppar, grillad i ugnen och serverad i bröd.
Grejen var nämligen den att jag hade fått för mig att det var torsdag idag. Jag hade tänkt äta pannkakor och var och köpte sprejgrädde till dessa igår. Men men… Det är ju torsdag på riktigt i morgon och då ska det varieras av bara… 17!!!
Livet är kort.