Ett njutningsfullt inlägg.
Amarone della Valpolicella 2010 blir det till kvällens ostar.
Det är lite för gott med goda viner… Men både jag och Fästmön är ganska måttliga, trots att det kanske verkar som om vi inte är det. För i kväll ska vi su… dricka vin IGEN. De tre ostarna jag skrev om tidigare, Cambozola finesse (med vitlök), Baby Bel (cheddar) och Lucifero (gorgonzolaost med chili), ska avnjutas med ett fylligt Amaronevin som jag just har grävt fram ur mitt vinskåp. Flaskan har nog legat där i minst ett par år, kanske tre, till och med. Den var riktigt dammig.
Nu vet jag att man egentligen inte ska ha nåt fylligt och tungt vin till feta ostar. Inte heller ska man servera röda druvor till. Men så gillar jag det och så blir det.
Ibland önskar jag att jag hade rödvinsintresserade kompisar att ha vinprovningar med. Jag tycker att det är kul med de vintips jag får här på bloggen. Ännu roligare skulle det vara om det fanns ett litet gäng som provar viner tillsammans. Det är förstås mysigt när det bara är Anna och jag som avnjuter ett gott vin, men det kommer ju inte in några dryckesförslag då.
Till dagens middag, rotmos och kycklingkorv, drack vi vatten (Anna) respektive mjölk (jag). Det är också två av livets bästa drycker.
Men nu vill jag förstås veta vad DU gillar för drycker och till vad för ätbart! Skriv gärna några tips i en kommentar!
PS Och här får du en del tips om du vill inreda med flaskor!
Livet är kort.
Gå till Toffelprofilen
På fredagskvällen blir det Coca Cola. Det är det som jag tycker är godast. Pinnen sitter med öl och ibland whiskey, men jag föredrar colan. Är det fest kan jag dricka nån cider, det räcker för mig. Jag är inte så mycket för alkoholhaltiga drycker alls längre.
Jag gillar ju inte cola sen jag drack lite för mycket av det i tonåren, du vet… 😉 Men rödvin, mjölk och vatten är mina favoriter! Och öl, förstås. Allt i måttliga mängder, dock. Jag gillar nämligen inte att bli påverkad, då slutar jag dricka.
Ett gott rödvin, Xanté och whisky, det är grejor det!
Ikväll blev det fyra olika pizzor till fem vuxna och tre barn och det blev en hel pizza över, bra till lunch imorgon 😉
Till pizzan drack jag och döttrarna rödvin, männen drack alkoholfri öl och barnen laktosfri mjölk!
Salig blandning minsann!
Tänk, idag fick jag en ”förskottspresent” av mina nära och kära, en ny dator!
Kan du tänka dig?!
Blev så glad att jag blev alldeles tyst och det, det hör inte till vanligheterna minsann 😉
Ha dé!/Kram
Xanté är vidunderligt gott! Ibland får jag det i julklapp av min mamma, det smakar extra gott på vintern när det är kallt tycker jag!
MEN vilken fin present! Nu får du ha det riktigt kul med din present! 😛 När är dagen D???
Kram!
Dagen är den 4 oktober 😉
Ha dé!/Kram
Antecknas!!!
Kram!
Jag bor i öllandet Belgien, granne med cafe med 350 sorters bira, många lokalt gjorda. Dricker jag något här så är det Kriek, alltså vildjäst öl gjort på frukt. Vad det gäller vinprovning så hade jag gärna varit med men det är liiiiite långt.
Öl är aldrig fel heller, Anna! Synd att det är lite långt för vinprovning, jag hade gärna provat viner med dig. 😛