För lite mer än ett år sen bytte jag arbetsplats. Som avtackningspresent från avdelningen fick jag fem middagar för fyra personer via ett så kallat matkassseföretag, numera uppköpt av Mathem. Och i januari i år, bara nån vecka innan presentkortet löpte ut, fick jag skägget ur bRÖVlådan brevlådan och beställde. En trevlig ung man levererade två fulla matkassar hem till mig en kväll.
Två matkassar från Mathem levererades en januarikväll hem till mig.
Nu har vi lagat alla fem middagarna och nedan har jag samlat länkarna till dem. Recepten finns med i respektive inlägg. Två rätter lagade Fästmön ensam hemma hos sig, tre rätter lagade vi tillsammans hemma hos mig.
Men vad tyckte jag då, vad blir det för samlat intryck?
- Alla rätter var jättegoda!
- Matvarorna var fräscha, men en del varor blev liggande lite för länge och fick ersättas av nya.
- Recepten var ganska enkla, men det stod inte alltid såna saker som är urviktiga för Novisen vid Spisen (= mig) som vilken nivå ugnsgallret ska stå på.
- Alla rätter utom kycklingrätten gick snabbt att laga, även om de tog längre tid än vad som var angett i recepten.
- Eftersom rätterna var snabblagade passar de utmärkt till vardagar när man vanligen är trött efter jobbet och inte har så mycket ork eller tid eller lust till matlagning (jag talar om mig själv, hur andra känner kan jag naturligtvis inte veta).
- Portionerna, däremot, var små. De hade inte räckt till två vuxna och två tonårsbarn, möjligen till två vuxna och två små barn. OK, vi kanske tar större portioner än andra, men man vill ju också bli mätt.
- Det gäller att man inte är nån vitlökshatare, för det var vitlök i samtliga recept. Jag gillar vitlök, men det kändes liiite tjatigt.
- Normalpriset för fem middagar för fyra personer enligt Mathem är 768 kronor. Det tycker jag är högt. Jag skulle nog kunna handla varor och ingredienser till betydligt lägre pris. Fast då finge jag förstås inte kassarna hemlevererade.
Det sammanlagda Toffelbetyget blir inte det högsta, men högt! Till Kommunikationsavdelningen blir TACKet emellertid både högt och stort!
Här är länkarna till alla recepten:
Chili con carne med guacamole och nachochips
Broccolifritters med fetaostdipp och sallad
Lax med sötpotatisrösti och mangosalsa
Allt-i-ett-kyckling i ugn och Baba Ganoush
Livet är kort. Ibland är det gott. Att leva.
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - en tragisk komedi 
Det där skulle inte vara något för oss… men, skulle jag få testa skulle jag naturligtvis göra det..
Det var roligt att testa, men det passar ju inte oss riktigt heller – antingen är vi för många eller för få. Dessutom äter ju jag inte nåt annat kött än kyckling och kalkon. Det fanns inga vegetariska matkassar. 😦
Alltid kul att prova något nytt, och rätterna låter väldigt goda allihop. Däremot håller jag med om att det låter dyrt. Jag tror också jag skulle klara av att sätta ihop liknande middagar för mindre pengar, och då utesluta/byta ut det jag inte tycker om.
Precis! Jag kunde ju till exempel ge bort nötfärs, morötter, fänkål och koriander – prylar som jag inte äter – så det var inget som kastades i onödan! 😛