Allt färre människor lockas numera av så kallad nyckelhålsmärkt mat. En nyckelhålsmärkt matvara ska ha ett balanserat innehåll av socker, fett, salt och fibrer! Utbudet av nyckelhålsprodukter minskar. Och detta till förmån för fett. Nu varnar dietister för att ett mångårigt folkhälsoarbete har varit förgäves.
Dissas allt mer.
Det är Livsmedelsverket som står bakom nyckelhålsmärkningen. Men konsumenterna dissar nyckelhålet och söker sig framför allt till fet och kolhydratfattig mat, allt enligt trenddieterna. Minimjölk, lättmjölk och lättmargarin säljs allt mindre i affärerna. Människor tycks inte längre vara rädda för fett, nu fruktar man kolhydrater.
Vissa dieter som förespråkar mycket fett och lite kolhydrater – och jag tänker inte skriva ut namnet på dem eftersom en del anhängare beter sig som sektmedlemmar – funkar för att gå ner i vikt. Men att äta så mycket fett medför risker för att blodfetterna höjs och därmed antalet hjärt-kärlsjukdomar. Och jag fortsätter att vidhålla att en balanserad kost är bäst. Så det så!
Gå till Toffelprofilen
Och jag håller med allt jag kan! Nyckelhålsmärkta produkter är inte dåliga – om man inte äter för mycket. Men då är i stort sett allt dåligt, och att skylla det problemet på maten känns sådär.
Balanserad och blandad kost är bäst, inga överdoseringar åt höger och vänster!
*nickar å håller med*
Bra, bra, då slipper jag oroa mig för UnderCovers kostvanor! 😛
Jag har under åren, medvetet eller ej, provat mig igenom de flesta kosthållningar (fel ord?). Som ‘fd’ anorektiker (man kommer tyvärr aldrig helt ur det) kan jag väl dessutom kalla mig för expert på svältdiet / bantningssvälteri. Av all denna erfarenhet har jag då kommit fram till exakt det du förordar – en balanserad och blandad kost utan överdrifter åt något håll. Och så är det ju den där gamla sanningen att man inte ska stoppa i sig mer än man gör av med!
Jo så är det nog.
Glömde skriva en liten reflektion som väl kanske passar in här (rätt bra): Med mina två kommentarer så har detta ditt inlägg fått fyra stycken medan inlägget om glass fått… var det en bra bit över tio? 🙂
Ja det är intressant att se vilka frågor/inlägg som engagerar folk…