Inspirerad av Nillan på Nätet bestämde jag mig för att göra omelett till middag idag. Jag hade ju en kycklingchorizo kvar från igår och ägg. Men vad hade jag mer i kylen?
En inventering visade att jag hade en grön paprika, några körsbärstomater samt en bit getost som fortfarande levde. Hackade därför grönsakerna och chorizon, hävde ner dem i en bunke med två ägg och slog på lite mjölk. Getosten? Återkommer till den strax!
Lite diverse hamnade i bunken. Färgglatt blev det, om inte annat.
Jag vispade runt och startade sen en stekpanna på spisen med lite flytande margarin i (det var en bit efter bäst-före-datum, men inget som helst fel på det). Sen…
SPLATT!
hällde jag min omelett i pannan och lät den steka långsamt medan jag diskade upp bunken och lite andra tillbehör. Ja, det lärde jag mig av fröken Else på hemkunskapen för så där en 35 år sen. Att man skulle diska upp under tiden så att det är SNIGGT på diskbänken.
Och på tal om SNIGGT… Blev inte detta det, så säg???
Sniggt i pannan: två ägg, en kycklingchorizo, fyra körsbärstomater och en bit grön paprika. Alltsammans kryddat med medelhavssalt, svartpeppar och cayenne.
Sniggt och gott! Om jag blev mätt? Mja, så där. Det är nu getosten kommer in. Hittade två levande salta kex och en trekantig knäckebrödsmacka. Getosten skars och las ovanpå dessa. Gotti! Och rätt mätti blev jag nu!
Ba älskar människor som städar upp under tiden maten blir färdig så det blir sniggt!. Så gör en bra kock.
Kanske kan söka kock-jobb dårå? 😉 Nej, knappast, men om du ville vara back up via mobilen så kanske det kunde funka! 😆
Stolt att du tycker att det blir sniggt!
Inte illa, inte illa
Ser både sniggt å gott ut *tomsväljer* 🙂
Übersniggt! 😛 Och dito gott!
Självklart diskar man och röjer under efter hand. En varm spis är alltid lättare att göra ren.
Visst är omelett bra mat! och ägg är nyttigt!
Kram
Fast man ska aldrig torka av en varm spis med en våt disktrasa. Då är den körd sen och luktar surt forever!
Se vad jag kan! 😛
Kram!
Åh wow… gott det såg ut!! omelett är alltid gott… och man kan lätt idka…man tager vad man haver !!!
Inspirerad av ditt omelett-prat igår! 😛
Mums!
Ja det var mums! 😀
Färgglad mat idag! Ser smarrigt ut.
Jepp! Och jepp! 😛