• Hem
  • CV
  • Inköpslista – böcker
  • UN
  • Ego
  • Metropolen Byhålan
  • Läser och läst!
  • Döskallelistan

Tofflan – en tragisk komedi

Livet är svart djupt nere i näbbstöveln

Feeds:
Inlägg
Kommentarer
« Fingrarna avslöjar ditt liv
En tisdag att vara (o)nyttig på »

Tyvärr för sent till Självständighetsdan, men inte till jul!

07 december 2010 av Tofflan


Med anledning av att mitt andra hemland – på sätt och vis – firade sin Självständighetsdag den 6 december (vilket nu har blivit igår), kommer här ett recept på en finsk specialitet på julbordet, kålrotslådan. Receptet kommer från R, tusen tack!

Finskt måste till skinkan!
1 kg kålrötter, skala och dela i mindre bitar, koka i lättsaltat vatten
tills de är mjuka (=länge…)
Mosa kålrötterna, blanda i 3 msk ströbröd och 1,5 dl (visp)grädde, låt stå
och svälla ett tag.
I med 2 ägg, 0,5 dl mörk sirap, vitpeppar, ev muskot, ev ingefära, ev salt, blanda väl.
Häll i smorda folieformar, strö på ströbröd och några klickar smör.
Grädda i 175 gr i en timme.
Håller sig i frysen några månader och är gott även till renskav har det
visat sig!

Mumsigt!

Dela det här:

  • Tweet
  • Skriv ut
  • E-post

Gilla

Gilla Laddar in …

Relaterade

Publicerat i Epikuréiskt | Taggad ägg, Finland, folieformar, ingefära, julbordet, kålrötter, kålrotslåda, mörk sirap, muskot, renskav, salt, Självständighetsdagen, smör, vispgrädde, vitpeppar | 6 kommentarer

6 svar

  1. på 07 december 2010 den 07:49 FEM

    På vårat julbord finns det också potatislåda, leverlåda och morotslåda. Vi har ju också sån nationalitet i familjen och sambons kära mor brukar förse oss med dessa lådor. Morotslåda är gott.


    • på 07 december 2010 den 08:50 Tofflan

      Gott! Och nyttigt. Fast leverlådan skulle jag nog klara mig utan… 😉 Kul när man kan blanda!


  2. på 07 december 2010 den 08:03 fruhatt

    Kålrotslåda är så gott !
    Kram


    • på 07 december 2010 den 08:50 Tofflan

      Jättegott! Jag messade dig igår kväll, kan du kolla???

      Kramen!


  3. på 07 december 2010 den 09:15 Gunilla

    Låter gott, men tycker det är fullt upp med att orka allt annat på julbordet, men denna kan man säkert äta även när det inte är jul 🙂

    I kväll bjuder min arbetsgivare på julbord iaf, sen vill jag inte ha nån julmat förrän på julafton (jo, skinkan skall avsmakas på lilla julafton, med senap o vörtbröd, mums)


    • på 07 december 2010 den 09:25 Tofflan

      Jo det klart. Men för min del blir det bara mamma och jag i år och då kan vi välja det vi gillar. Och det blir ett litet urval, tror jag. Så jag funderar på kålrotslådan för mamma ska ju ha skinka i varje fall och jag kan äta ”lådan” utan skinka.

      Hoppas det smakar gott! Vi ska ju till Tomtens stuga på fredag på 50-årskalas och goffa, men sen blir det ingen julmat mer före julafton.



Kommentarer är stängda.

  • Vem är Tofflan???

    En numera rätt tjock (tant) propagandaminister som sett bättre år. Bitsk och elak och hård mot de hårda, men from som ett lamm mot de snälla. Älskar sin Anna gränslöst, kopiöst, sanslöst, men tveklöst.

    Du får gärna citera mig, men ange källa. Bilder från bloggen får du INTE knycka. Den här bloggen är avslutad. Vill du kontakta mig ändå eller köpa en bild? Skriv en kommentar vid det inlägget så kontaktar jag dig!

    Om du ser annonser här mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry!

  • Nytt arbetsliv…

    Nytt jobb, nytt liv09 maj 2016
    Äntligen!!!
  • På LinkedIn

    Visa Ulrika Hurtigs profil på LinkedInGå till Toffelprofilen
  • På Pinterest

    Tofflan på Pinterest
  • Tofflan twittrar

    Mina tweets
  • Statistik!

    Här kan du läsa en årsrapport om den här bloggen.
    https://tofflan.wordpress.com/2015/annual-report/
    (Du får kopiera URL:en och klistra in i adressfältet på din webbläsare.)
    Vill du ha utförligare statistik, mejla mig på
    tofflan(snabel-a)home.se

  • Ämnen

    Allmänt Böcker Diskutabelt Epikuréiskt Familj Film Gult HBTQ Ironi Krämpor Musik Personligt Puckon Radio Stoiskt Trams TV Vänner
  • Senaste inläggen

    • Allting har en ände…
    • Grattis till lilla mamma – och tack för gott skratt!
    • En flaska vin: Boira’ 2014
    • Lördagslåtanden och -göranden – med vissa risker…
    • Dödligt dubbelspel
    • Återkoppling och vidare, upp i ljuset…
    • Bara härligt regn hos mig
    • Inne i djungeln
    • Tunneln i slutet av ljuset
    • Idag är det lön, men inte för alla
  • Mest lästa inlägg

    • Ett liv - Pia Degermark
    • Anna Lindh 1957 - 2003
    • Tofflan testar: Att rengöra en tvättmaskin
    • Hur avslutar man ett jobbmejl?
    • Zoltan är Slovakiens egen Batman
  • Senaste kommentarer

    Tofflan om Östgötska ord och uttryck:…
    Arne Bolund om Östgötska ord och uttryck:…
    Tofflan om Vita spår
    fruhatt om Vita spår
    Tofflan om Allting har en ände…
    Tofflan om Allting har en ände…
    Lisa om Allting har en ände…
    Merete om Allting har en ände…
    Tofflan om Allting har en ände…
    johannasdeckarhorna om Allting har en ände…
    Tofflan om Allting har en ände…
    johannasdeckarhorna om Allting har en ände…
    Tofflan om Allting har en ände…
    etuna1 om Allting har en ände…
    Tofflan om Allting har en ände…
  • Intressant och relevant

    • Bokbloggar
    • Chokladbloggen
    • Deckarhuset
    • Glömda ord
    • Helds HBT-nyheter
    • Kommunikatörerna på SLU
    • QX
    • Skrivrummet
    • Suicide Zero
    • Uppsalalistan
    • Uppsalanyheter
  • Läsvärt hos andra!

    • Tidiga morgnar på uppsalaewa
    • Tisdagstrion v. 25: Tro, hopp… på Lottens Bokblogg
    • Hitta saknade ting på Annikas Inferno
    • Vilka dagar! på Mitt liv
    • Festligt värre! på uppsalaewa
  • Knappar och diverse annat av värde

    Twingly BlogRank

    Denna blogg är värd 67 984 kr


    Display Pagerank

    Pinga Frisim

    SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg

    Reggad på Commo.se

  • Dagarna

    december 2010
    M T O T F L S
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    « Nov   Jan »
  • Arkiv

  • Besökare

    • 1 884 966 hits
  • RSS Twingly-länkare

    • Ett fel har uppstått; flödet är troligen nere. Försök på nytt senare.
  • I can see U!

  • I know where 2 find U2!

    Map IP Address
    Powered byIP2Location.com

WPThemes.


  • Följ Följer
    • Tofflan - en tragisk komedi
    • Gör sällskap med 514 andra följare
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • Tofflan - en tragisk komedi
    • Anpassa
    • Följ Följer
    • Registrera
    • Logga in
    • Kopiera kortlänk
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa inlägg i läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
%d bloggare gillar detta: