Igår delade White guide, Sveriges främsta (?) krogguide, ut priser till landets bästa restauranger. Vinnaren blev Operakällaren i Stockholm, men Uppsala fick med fem restauranger i år.
Fem Uppsalarestauranger fick utmärkelser. Bäst poäng av Uppsalakrogarna fick Villa Anna – 77 poäng av 100 möjliga. En annan Uppsalarestaurang som placerade sig var Hambergs fisk (73 poäng). Båda två kvalificerade sig enligt omdömet
En mycket god helhetsupplevelse där köket presterar intressant och mycket väl genomförd matlagning.
Andra Uppsalarestuaranger på White guides lista är Caviar Skaldjur & Bar och Jay Fu, båda i Saluhallen och båda klassificerade som Bra ställe, det vill säga
En restaurang vi rekommenderar, även om helheten eller maten inte helt motsvarar kraven för God klass.
Vidare blev Ågatan 11 utsedd till tips, det vill säga
Här är det värt att stanna och äta. Ofta finns en sevärdhet på platsen eller i närheten.
Nån mer än jag som blev hungrig nu???
Gå till Toffelprofilen
Mat är ungefär lika svårt att tävla om som musik 🙂
Ja det är sant. Tur att Tofflan kör sina cookalongs då och då för att uppväga kvalitetsmässigt… 😉 Här har man bedömt mat, service, tillgänglighet etc – och då får man ju ett rätt bra mätvärde. Men den enda restaurang av de fem jag har varit på är Hambergs fisk. Efter det besöket stank jag i en vecka… 😦
ojoj vill slafsa på alla ställen å liksom bara tynga i mej å njuta!
Jaaaa, slafsa och fnittra av gott vin, eller hur?! 😆
Hehe… igår körde jag ”halvåtta hos mig” på Facebook, och försökte få till lite snitzzz på menynamnen, för att sen invänta gästerna (döttrarna) för en bedömning.
Den ena gav 9 poäng och mumsade i sig, medan den andra gav 4 poäng, och motiverade det med
-ingen fördrink
-dålig bordsplacering (såg inte tv´n)
-maten var kall, fick värma den i micron (nåja, hon som va seen)
– sen var hon inte alls förtjust i coscos heller ?? 🙂
Ha ha haaaaaaa, det skulle du ha bloggat om också! Men jisses vilka krav – dålig bordsplacering och ingen fördrink -det var ju måndag… Men jag håller med om att coscos är rätt trist, torrt och så… 😀